Hakkasan

Hakkasan餐厅，中文名为“客家人”，这间被食客称为全球最“性感”中餐厅的美食地，最早的发源地要始于伦敦。而位于阿布扎比的这间分店，则邀请餐厅设计伙伴Gilles & Boissier打造，将西方人眼中的浪漫融入浓郁中式元素中，除了随处可见各种传统中式木雕、窗扇、隔栏外，幽暗而迷幻的蓝色灯光与青砖将人们带入神秘的东方国度中。餐厅采用开放式厨房设计，让食客在静候美食时随时可观赏厨房的烹饪场景。

特色：
•鱼子酱北京烤鸭（Peking duck with caviar）；
•酱油王浇汁烧烤和牛肉（grilled Wagyu beef with king soy sauce）；
主厨：Lee Kok Hua（师从于伦敦总厨Tong Chee Hwee 5年）。

荣誉：
•2012 《The Black Hat Guide》： Three Black Hats；
•What’s On 2012：年度最佳远东餐厅（Best Far East Restaurant of the Year）及年度最佳餐厅（Best Restaurant of the Year）；
•2011《Time Out》：阿布扎比最佳中餐馆（Abu Dhabi’s Best Chinese Award）。

位置：酋长皇宫酒店（Emirates Palace Hotel）大堂层。