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马西斯美食会所(Mathis Food Affairs)

位于海拔2486米之上的马西斯美食会所面对所有的登山及滑雪爱好者开放,同时也是凯宾斯基德班大酒店(Kempinski Grand Hotel des Bains)的美食同盟。这处拥有一间美食餐厅、2间家庭餐馆、一间恩嘎丁酒廊、一处阳光露台及雪地吧的美食餐饮集合地正好坐落在Corviglia高山火车站尽头,目前由Reto Mathis及其餐饮团队负责运营。这里极简却极富色彩感的建筑在茫茫雪山间显得格外耀眼。

这里会所内部以瑞士地区经典木屋风格打造,熊熊壁炉、各色原木装饰亦为旅行者提供了一处温暖、舒适的歇脚地。此外,以松露及鱼子酱料理名震欧洲的顶级餐厅La Marmite亦位于会所内。

海拔:2468米

  • 地址: Corviglia,CH - 7500 St. Moritz
  • 电话: +41 (0)81 833 63 55
  • 邮箱: info@mathisfood.ch

【餐厅特色】
•La Marmite:位于海拔2486米之上的欧洲顶级餐厅,以提供鱼子酱、松露等高价食材烹制的菜肴闻名。这里特色的菜肴包括马西斯披萨(Mathis Pizza)、松露烘焙挞(Tarte flambé with truffles)等。
消费:单点39欧起
•De Fät Moonk:提供20种不同风味的瑞士高山菜品,这处以食客自选菜单为特色的餐厅有着恩嘎丁地区传统的室内装饰,亦可以为团体提供包场服务。
消费:单点39欧起
•Brasserie:休闲的氛围加上震撼的高山景色,欢乐的家庭餐厅Brasserie为人们准备了意面、瑞士煎土豆丝饼(Swiss rösti)、细腻的玉米粥(Polenta)、鱼类料理及为儿童原创的St. Gall烤肠等菜肴。
消费:单点21欧起

•Terrazza:位于会所观景露台上的露天餐厅Terrazza是享受阿尔卑斯雪山之巅温暖阳光及风景的好去处,这处餐厅以提供高质量的的点心、小吃著称,较为特色的菜品为松露披萨、拉可雷特乾酪鱼子酱配软布利乳酪(Caviar Raclette with melted Brie)等。
•Bütschella:以半自助风格为滑雪或户外运动爱好者提供各种方便、快捷的餐饮,Bütschella餐厅各种脆沙拉及瑞士土豆饼足以满足人们的胃口,同时这间餐厅还为孩子们精心准备的儿童餐。
•Pirates on the Rocks:重新设计后的这间冰雪吧比以往更酷、更时尚。人们可以在此地点用冰饮或热点,欣赏现场乐队的表演。

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