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The Restaurant at Meadowood

1979年开业于纳帕谷的Meadowood Napa Valley不仅是当地第一间乡村度假地,其餐厅更在2011年摘得了米其林3星荣誉。刺激味蕾的方式有很多,美酒、美景皆可。而在The Restaurant at Meadowood,自然主义堂而皇之的充斥着旅行者的视野,也让品尝美食的过程变得越加有趣。

Christopher Kostow是这间位于纳帕谷内星级餐厅的行政总厨,亦是米其林史上第三位年纪轻轻便已“摘星”的厨师。美食对他来说充满了个性与思想,而也因为用心烹饪,在The Restaurant at Meadowood,每一道菜肴就如同有生命一般,在舌尖向品尝者讲述着它们成长的故事。

为了将Meadowood迷人的空气、阳光、绿意以味觉的方式沁入心魂,打造食客专属的美食体验。餐厅的餐饮及预订服务团队将密切与食客沟通,了解每位用餐者的喜好、忌口,并最终交由总厨Christopher Kostow打造专属的特别菜单。而为了将用餐体验打造得更为浪漫,不妨点选一瓶相配的酒饮,让馥郁芬芳飘散在这片酒乡土地上。

【荣誉】
·米其林3星
·罗莱夏朵:Grand chef

  • 菜系: 现代美式
  • 价格: 尝鲜菜单225美金起
  • 营业时间: 晚餐周一至周六17:30-22:00
  • 地址: 900 Meadowood Lane,St. Helena, CA 94574
  • 电话: +1 707 967 1205
  • 邮箱: reservations@therestaurantatmeadowood.com

【亮点】
·餐厅食材取自纳帕及周边地区,有机、自然
·餐厅酒窖收藏有超过1200瓶精选佳酿
·主厨Christopher Kostow是米其林史上最年轻星级厨师之一

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