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法国山居

2016年05月11日 09:08   来源:原创

莫干山深处,薄雾绵绵间点缀的风景除了白墙黑瓦的中式民居外,更有主题鲜明的西式建筑,而深陷满坑茶园中的法国山居便是其一。

隐居杭城外

春日之享,山间幽居。法国山居隐逸于莫干山连绵起伏的群山之中,山上有大片有机茶园及茂密苍翠的竹林,也是中国第一家法国乡村式奢华酒店及餐厅。

酒店采用传统法国乡村式度假酒店风格设计,遵循最初法国自然科学家Armand David探索莫干山的初衷,在建设之时便将1930年代的优雅与自然结合。古典铸铁浴缸、山泉水;羊毛地毯与木香,催眠了旅行者的心绪,也让隐逸之旅变得更为惬意。

品味有机美食

宜人的户外之行后,自然要以精致美食慰劳身心。山居Armand David餐厅除了每日供应以本地有机农场新鲜果蔬,莫干山间时令食材如南瓜、甜菜及芦笋等精心烹制的法式菜肴外,更同时提供从法国空运的牡蛎、龙虾和其他海鲜。

学习法式料理

意犹未尽的厨艺爱好者也可在山居法式烹饪学校内学习各种地道法式料理及其他西式菜肴的烹饪之道。此外由于有驻店鹅肝酱制作大师Fabienne La Beyerie的加盟,学员有更多机会可学习法式鹅肝酱的制作方法。

此外,这里地下的私人酒窖也收藏了一系列由法国著名精品葡萄庄园酿制的美酒。

踏青莫干山

人们在山间整日被绿色拥抱,难免有渴望与自然融为一体的冲动。于是不妨沿着山居茶园小径,穿越沁凉的竹林,享受莫干山薄雾轻烟,带着晨露馨香的湿润水气。而在经历了无边的绿与探索之后,旅途的疲累也终将被豁然开朗的美所取代。登上山顶,目所及处,草木皆茂,此时也颇有些“春入遥山碧四周”的风貌。

当然,除了徒步,人们也可选择在山居租赁单车。由于山居主人司徒夫恰好是地道的“骑行族”,碰上同道之人相聚,必定乐趣十足。

采茶仙人坑村

除了踏青、赏景,3、4月间也正是新茶上市之时,而法国山居位于仙人坑村的茶园也到了一年一度采茶忙的季节。因为遵循绿色、有机的原则,山居茶园只出产高品质的黄茶、绿茶与红茶。跟随山居茶农的指引,摘下茶间嫩芽,那淡雅的清香顿时挑逗着鼻尖,引得五脏六腑也顿时舒展通畅了起来。

此外对于高尔夫迷来说,法国山居附近两处18洞高尔夫球场:莫干山观云高尔夫俱乐部和安吉龙王溪高尔夫乡村俱乐部也让春日踏青之旅变得更有趣味。

唯有玫瑰不可辜负

如果对玫瑰花情有独钟,则不妨在5月初至11月底前往山居,亲眼目睹珊瑚红和皇家红点缀绿色茶园组成的令人叹为观止的美景。作为当季特享,每天清晨山居也会采集新鲜的玫瑰,用来装饰每间客房和大厅,并确保每位入住女士在离店时能带走一束新鲜玫瑰作为纪念。

法国山居

地址:浙江省湖州市德清县莫干山镇紫岭村仙人坑茶场,313204
电话:+86 572 8052958
交通:距杭州市中心1小时车程;上海市中心2.5小时车程。

编辑:罗亭

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