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新葡京酒店粥面区推出怀旧粤式点心精选

2018年07月30日 14:09   来源:新葡京酒店

新葡京酒店二楼上层的粥面区现增设全新的「点心餐单」,于每天上午八时三十分至下午二时三十分供应。全新推出的点心餐单供应40多款创意粤式点心,点心即叫即蒸,坚持使用新鲜食材,上桌时以传统竹蒸笼呈现,热烘烘的蒸汽保持着热度与食材的原汁原味,为客人提供一个传统的早茶文化体验。师傅使用传统技术和精心挑选的食材制作出丰富多样的点心佳肴,坚持用心制作,在保留传统点心做法的基础上做出变化,令客人在品尝每一颗点心时都能感受到师傅的巧思与用心。


粥面区全新特色点心包括晶莹剔透的「怀旧虾饺皇」、皮薄馅嫩的「蟹籽烧卖皇」、馅料十足的「鲜竹滑鸡札」、富有澳葡特色的「葡汁鲜竹卷」、用料上乘的「松露杂菌素粉菓」、脆香松化的「桂花龙凤卷」及「香柠菠萝叉烧卷」等。

粥面区设有半开放式展示厨房,宾客可透过玻璃橱窗欣赏厨师现场制作点心。此外,粥面区亦为宾客提供各式中国地道美食,包括传统山西手工面、刀削面、长达七十尺长的「一根面」、驰名水蟹粥、粤式粥品、家乡蒸饭及地道小炒等等。场内更设有茶艺师表现花式「功夫茶」,精湛的技艺将铜壶中的热水注入几尺距离的茶杯之中,点滴不漏,让宾客可于同一地方内与家人和朋友一边享受独特的用餐体验,一边欣赏表演。


查询详情,欢迎亲临粥面区或致电 +853 8803 7755。


关于澳门新葡京酒店


矗立于澳门半岛文化、购物及娱乐中心枢纽地带的新葡京酒店,以极具澳门特色的莲花标志为建筑设计,充分展现这座城市的历史与文化传承,亦为本地最具代表性的建筑之一。酒店周围景点林立,距离澳门国际机场及澳门外港客运码头,分别仅需15 分钟及5分钟之车程,提供商务人士和游客所需之便捷。酒店拥有逾400间气派豪华的客房及套房,每房均配备一流设施,并坐拥傲人景观,打造集豪华、舒适与时尚于一身的难忘体验。


新葡京提供丰富多样的餐饮选择,包括荣获三星的「天巢法国餐厅」和高级中菜食府「8餐厅」、获得一星的创新扒房「大厨」以及「当奥丰素1890意式料理」。酒店亦为美酒爱好者的天堂,其酒库珍藏超过16,800款来自世界各地的名酒佳酿,其中大多数均获得美国酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)创办的《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)杂志评予 91 分以上之高分评价。为宾客放松身心、焕发神采的新葡京酒店水疗护理中心以高级护理产品及细腻独到的按摩手法,提供全方位效果卓越的水疗护理。其它休闲设施亦包括设备先进的健身室、全候室外恒温泳池及发廊。

编辑:freesia.w

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