香港置地文华东方酒店推出玻璃瓶装水及现采食材绿色服务

为实践可持续发展的承诺，香港置地文华东方酒店现已为宾客提供环保玻璃瓶装水，并开始建造天台花园，种植新鲜食材。两项新措施均为长远的生态环境保护策略，旨在让宾客享受顶级的奢华服务体验。

置地文华东方酒店为香港首间投资及引入瑞典顶级滤水系统Nordaq FRESH的酒店，宾客可于酒店的客房、餐厅及酒吧和东方水疗中心享用纯净过滤饮用水。为响应绿色旅游，宾客亦可于踏出酒店前在酒店大堂的「Central Oasis」饮水机以不含双酚A、抗冲击的「Grab & Go」 折叠随行杯或不锈钢保温瓶免费补充纯净过滤饮用水。

Nordaq FRESH的独家专利技术以滤芯及UV管过滤自来水中的杂质及异味，同时保存自然盐份及矿物质。Nordaq FRESH滤水系统能够于酒店实时净化自来水，并用可重复使用的玻璃瓶盛载，让宾客享用新鲜的纯净水或气泡水。酒店无需从海外进口瓶装水，因而减少塑料浪费和碳排放量。

这个月，置地文华东方酒店推出另一项环保措施 – 与社会企业Rooftop Republic（云耕一族）合作，推出天台耕种计划，种植新鲜草本植物、花卉及蔬菜。除了把通常被运送至堆填区的有机物料作堆肥之外，也会在天台养蜂以制作纯正蜂蜜，并以蜜蜡制作蜡烛。

酒店总经理Archie Keswick表示：「我们优先奉行可持续发展理念，承诺以对社会负责的方式营运酒店。我们致力减少碳排放量，迈向零塑料浪费的目标。」

置地文华东方酒店已推行一系列可持续发展的措施，包括：

• 于2015年为香港第一间停用塑料吸管的酒店，以环保的竹吸管取代塑料吸管。

• 酒店最新的鸡尾酒酒吧PDT具有独特的室内设计，部分陈设用翻新及循环再造的物料制造。另外，酒吧亦为宾客提供可重复使用的不锈钢吸管以享用鸡尾酒。

• 于酒店的Amber和MO Bar餐厅供应可持续海鲜的菜式；鲍鱼壳也会循环再造，交予本地首饰品牌niin设计环保首饰。

• 于东方水疗中心提供以生物可分解容器盛载的零化学成分奢华沐浴用品。

• 于客房及套房使用含低挥发性有机化合物的油漆和LED灯。

• 于酒店客房提供Cochine Saigon的可持续发展、零化学污染的浴室用品。

• 酒店的洗衣房于2016年已开始使用环保洗衣清洁剂。

• 与非盈利机构「Clean the World」合作，于酒店鼓励回收塑料、玻璃、金属物品，以及肥皂。

酒店总经理Archie Keswick说：「奢华与可持续发展是可以携手并进的。我们深信在保护环境的同时，也可给予宾客最优质的服务体验。作为业界的领导者，我们需要建立良好的榜样。酒店所推行的一系列环保措施十分成功，关键在于我们将可持续发展的理念融入业务发展及营运当中，并积极鼓励大家参与。」

关于香港置地文华东方酒店

香港置地文华东方酒店坐落于香港金融中心地带，四围名店林立，外形时尚典雅，营造出宁静私密的气氛，而酒店的个人化服务与优秀设备更是城中典范。整间酒店提供111间宽敞舒适的客房及套房，豪华的室内装潢散发动人气派，而每间房间更配备最尖端的现代化科技，让商务及旅游宾客均能在房内安享片刻宁谧。

在餐饮娱乐方面，星级名厨Richard Ekkebus亲自坐镇米其林二星餐厅Amber，而卓雅不凡的MO Bar内亦有大批举世闻名的优秀乐手弹奏乐曲，与其丰富无比的假日早午餐同样广受食客欢迎。不容错过的是酒店最新的酒吧 PDT，为世界知名纽约同名酒吧的首间海外分店。追求宁静和安逸的宾客，则可在东方水疗中心内进行瑜伽及普拉提等运动，暂时远离香港的繁华喧闹，并体验水疗中心内的面部及身体护理服务，也能享受获奖无数的皇牌水疗服务。香港置地文华东方酒店、Amber餐厅及东方水疗中心更荣获福布斯旅游指南的最高五星级殊荣，该杂志更给予酒店高度评价，称许其「别具特色的尊贵环境、持续优秀的个人化服务，以及无可比拟的设施产品」。