北京瑰丽酒店龙庭与乡味小厨精心呈现大闸蟹应季美馔

秋意浓，蟹肥美，每到此时大闸蟹这道鲜味儿十足的佳肴便被主厨们用各自擅长的烹饪方式，创意呈现于宾客的怡情飨宴中。龙庭粤式餐厅的精英厨师梁开学与乡味小厨主厨柴鑫分别创作大闸蟹应季菜单，荟萃南北特色，邀宾客共享饕餮美味。

龙庭

在格调优雅的龙庭，主厨推出大闸蟹菜肴与精选黄酒的组合菜单，以黄酒的甜香为螃蟹提鲜。而大闸蟹菜品则包含蟹粉烩官燕、原味蟹粉小笼包及灌汤蟹粉虾盒等精致料理，更有“绚丽登场”的火焰雪山盐焗大闸蟹燃烧于餐桌，让感官与味觉共舞，带来新奇体验。

同时，可邀亲朋好友于私密包间共享金秋蟹宴套餐，每位1,180元。

乡味小厨

乡味小厨则以北方人的口味与喜好带来数款秋蟹美味。蟹宴菜单包含年糕烧膏蟹、姜葱炒飞蟹与蟹肉鲜虾水饺等，以温婉暖心的家常手法呈现于餐桌之上。嗜辣饕客则可品尝小厨秘制香辣大闸蟹，将肥美的大闸蟹与精选自四川的花椒、辣椒等配料一同烧制，鲜味跃动于舌尖，香气在空气中四溢。

以上价格为人民币并包含服务费。详询请致电+86 10 6536 0066或发送邮件至

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