香港置地文华东方酒店隆重推出「美味出行」住宿礼遇

香港置地文华东方酒店推出全新豪华住宿礼遇「美味出行」，为宾客奉上一场特殊的美馔体验，以庆贺备受推崇的餐厅Amber即将重新开业，及另外三间拥有全新餐饮理念的餐厅隆重揭幕。

时尚的香港置地文华东方酒店位于中环核心地段，毗邻城中多间顶尖画廊及豪华购物中心。米其林二星餐厅Amber自2005年开业以来，一直因以新鲜食材打造别具创意、高雅精致的现代料理而备受全球美食家的青睐。

在餐饮业先驱、名厨Richard Ekkebus的带领下，Amber被誉为全球最佳餐厅之一。酒店客房及套房由著名设计师Joyce Wang于2016年重新设计，而Amber万众期待的全新室内设计则由纽约设计师Adam D. Tihany倾力打造。餐厅计划于2019年5月初重新开业。

“我希望新的Amber能打破常规，为宾客带来体贴入微的高级餐饮体验。全新菜单将创意的界限拓展延伸，最大程度地将每款食材最天然与纯净的风味呈现出来。我与我的团队热切期待在重新开业的Amber为大家呈献我们的创新菜式及与众不同的用餐体验。”Ekkebus表示。

此外，酒店的另外三间全新餐厅亦将于2019年5月初开幕，其中包括：

·SOMM – 以全天候休闲餐饮概念，供应多于100款由专业品酒师精心挑选的葡萄酒及清酒

·志魂 – 一场由香港首位米其林三星日本大师级主厨吉武正博（Masahiro Yoshitake）带来的极致银座寿司体验，仅限八人坐席

·凛割烹 – 以优雅且轻松的餐饮概念，提供时尚的日式美馔，这里亦是大师级主厨吉武正博（Masahiro Yoshitake）的餐厅之一，仅限八人坐席

「美味出行」双人住宿礼遇的价格为每晚港币9,888元起，尊享礼遇包括：

·L900置地套房豪华住宿

·于全新餐厅SOMM享用每日双人香槟早餐

·于Amber餐厅享 7道菜双人晚宴

·退房时间可延迟至下午4时

·优先预订志魂及凛割烹餐厅

「美味出行」套餐的有效期为2019年5月15日至12月31日，且需至少入住两晚，房价为每日每间双人入住，另需加收10%服务费。Amber餐厅 7道菜晚宴不包括饮品。客房预订视乎供应情况而定。欲了解更多详情，可浏览cn.mandarinoriental.com/hong-kong/the-landmark。

关于香港置地文华东方酒店

香港置地文华东方酒店坐落于香港金融中心地带，四围名店林立，外形时尚典雅，营造出宁静私密的气氛，而酒店的个人化服务与优秀设备更是城中典范。

整间酒店提供111间宽敞舒适的客房及套房，豪华的室内装潢散发动人气派，而每间房间更配备最尖端的现代化科技，让商务及旅游宾客均能在房内安详片刻宁谧。在餐饮娱乐方面，星级名厨Richard Ekkebus亲自坐镇米其林二星餐厅Amber，而卓雅不凡的MO Bar内亦有大批举世闻名的优秀乐手弹奏乐曲，与其丰富无比的假日早午餐同样广受食客欢迎。不容错过的是酒店最新的酒吧PDT，为世界知名纽约同名酒吧的首间海外分店。追求宁静和安逸的宾客，则可在东方水疗中心内享受获奖无数的皇牌水疗服务，暂时远离香港的繁华喧闹。

关于文华东方酒店集团

文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团，经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。集团由一家植根亚洲的酒店公司发展成一个环球品牌。目前，集团在二十三个国家和地区经营三十二家酒店及六个酒店管理式住宅项目，每项物业均反映集团的东方传统和地方特色。文华东方为怡和集团成员之一，并有数个酒店和酒店管理式住宅项目正在发展中。