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广州四季酒店天吧携手庙前冰室推出“花”系列鸡尾酒单吸引都市潮人

2019年09月19日 16:49   来源:广州四季酒店

位于广州四季酒店99层的天吧现与荣获“亚洲50最佳酒吧”殊荣的庙前冰室合作,结合“花城”的概念,打造一系列以花为主题的创意鸡尾酒,为宾客带来更多玩味与惊喜。在俯瞰珠江两岸旖旎的美景中,客人们可品尝清爽畅快的特调鸡尾酒,尽享云端迷人之夜。


在广州由于气候的原因可以于全年种植花卉,一年四季繁花盛开也给予了广州“花城”美名。此次庙前冰室专门打造以“花”与“酒”为主题的具现代科技感的鸡尾酒单,天吧调酒师将为客人展现一场现代酒艺的表演。


全新鸡尾酒单上最具亮点的是8款犹如手工艺般的特色鸡尾酒(包括6款无酒精和2款无酒精鸡尾酒),完美混合了出色口味的上好烈酒,以及特别使用花食材手工浸灌的烈酒。“金菊花”,当甘甜的菊花糖浆融入略带苦涩的菲奈特猎人配制酒之中,再搭配酸味的香槟酒醋,多重口味的碰撞令这款鸡尾酒口感得以升华,令人一试难忘。拥有馥郁花香的“桂花”,能让客人提前感受秋天的清凉。


以两款朗姆酒和巴黎之花香槟为基底,加入了金秋桂花浸泡的白味美思。轻呷一口,淡淡的桂花芬芳留存于唇齿之中,多款佳酿的和谐融合使鸡尾酒的层次感逐渐增强,每一次回味都有不一样的体验。

在制作鸡尾酒的过程中,调酒师严格地按照配方,精准地把握调配量,确保口味的一致性。翻开酒单,不仅能看到鸡尾酒的照片及介绍,以及灵感来源 --- 各种花的元素,以及使用了花瓣的插画底图,仿佛闻到了花的芬芳。除此之外,还有多款备受喜爱的天吧经典鸡尾酒以及风味小吃,让客人沉浸在微醺带来的美妙之夜。


“我们的客人大多都是时髦风尚的都市达人,他们具有各自显著的特色风格和品味。”广州四季酒店的餐饮总监Giuseppe Magno说,“我们的首要目标是做出有故事的美味鸡尾酒,让客人们可以尽可能享受到鸡尾酒的精美之艺,并找到深受喜爱的风味元素。”


位于广州四季酒店第99层的天吧(Tian Bar)在高空中位客人提供一个时尚精致的社交场所。走进天吧,首先映入眼帘的是一块罕见的8米长宝石吧台。这是一块极难得的蓝紫色天然水晶玛瑙石,它坐落于巨大的落地玻璃窗幕前,与窗外无尽的天际浑然一体,营造出时尚灵动的氛围。在星光闪烁的月夜下品尝佳酿小食,伴随着悠扬的旋律,沉醉于光影交错的城市夜景中。而庙前冰室是一间藏在怀旧冰室内的地下酒吧,是广州首家禁酒令风格的秘密酒吧,鼓励顾客发现有趣的社交场所及创新的鸡尾酒。

广州四季酒店


作为世界知名的奢华酒店管理集团,四季酒店集团目前在全球47个国家拥有111家酒店及度假酒店。广州四季酒店于2012年开业,以全球四季宾客所期待与珍视的高度定制化以及先宾客所想的悉心服务,成为商务及休闲旅行者的理想之所。酒店近期的奖项与殊荣包括福布斯旅游指南五星级酒店,漫旅中国百佳酒店,米其林一星中餐厅等。

编辑:cathy

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