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斯攀瓦酒店欢迎芝加哥米其林两星餐厅Oriole载誉归来

2019年10月23日 17:14   来源:斯攀瓦酒店

斯攀瓦酒店(Sri panwa)是泰国普吉岛最备受追捧的奢华度假村,坐拥一望无际的海景,泳池别墅尽显豪华气派。 酒店的屋顶酒吧美得令人屏息,另奉上各式地道和国际餐饮体验。 屡获殊荣的斯攀瓦酒店在去年邀得芝加哥米其林两星餐厅Oriole行政总厨Noah Sandoval驾临献技, 取得空前成功。 今年,由2019年11月15日至16日,大厨 Sandoval将再次坐阵只此两天的快闪活动,于普吉岛炮制多款当代美式佳肴。


斯攀瓦酒店董事总经理Vorasit Wan Issara说:「我们很高兴与来自芝加哥餐厅Oriole的大厨Noah Sandoval 携手合作,把如此独特的米其林两星餐饮体验从美国带来普吉岛,让我们极尽讲究的宾客尽情享用。 」

「去年,当代美国菜大厨Sandoval呈献令人赞叹不已的高质料理,为在泰国的这一带地区带来非一般的独特体验。 现在再次把厨艺如此超卓的大厨带到斯攀瓦酒店,实属千载难逢的体验。 」


Oriole餐厅于开业首年便摘得米其林二星,此后年复一年维持两星的殊荣。 自餐厅开业以来,Sandoval获《美食与美酒》杂志评选为「最佳新晋厨师」之一,亦获得三项詹姆斯. 比尔德(James Beard)的准决赛提名,并被《芝加哥论坛报》(Chicago Tribune)


评为年度最佳厨师。 此外,餐厅亦好评如潮:Oriole获得《芝加哥论坛报》和《芝加哥》杂志(Chicago magazine)的四星评级。


大厨Sandoval说:「我很高兴重临普吉岛,并于斯攀瓦酒店呈献Oriole的招牌菜式。 为这里的宾客炮制美食实属一件乐事,我期待将各种非凡的泰国当地食材融入其中。 」

宾客可于斯攀瓦酒店的Baba Soul Food享用由Sandoval主理的晚餐。


 Sandoval的无限创意和完美演绎将会尽现于宾客眼前,尝味晚餐一共有六道菜,Sandoval 会以优质的当地及进口食材入馔,并结合其烹饪理念:「不花巧。 只凭想象力、努力及对味道的深入了解(节录自《芝加哥杂志》)。 」


这六道菜的尝味菜单,价格(不包括饮料)为每人5,900泰铢++(折合约人民币1,378元,并未含服务费及税)。 另加2,888泰铢++(折合约人民币675元,未 含服务费及税)可享美酒搭配体验;另加3,888泰铢++(折合约人民币 908元,未含服务费及税)则可搭配优质葡萄酒。 晚餐供应时间为晚上6时起。 如欲预订或查询,请致电+66 7637 1000联系斯攀瓦酒店的Baba Soul Food餐厅。


关于斯攀瓦酒店 (Sri panwa)


斯攀瓦酒店 (Sri panwa)是泰国的度假胜地之一,处于攀瓦角山脊沿在线海角之巅的斯攀瓦,俯视普吉岛东南端的壮丽美景。 分布在40 英亩茂密的热带雨林之中,Sri panwa酒店提供高质量的住宿、上等的服务和绝对的隐私性,是让人回归宁静并享受华贵人生的绿洲。 伫立于悠悠海岸上,度假村内的所有房间及餐厅均观览迷人的海洋全景,其中一些别墅甚至坐享不间断的300 度壮丽海景,感受蓝天碧海相融的自然美普吉岛 。 建筑融合了当今热带的设计风格及以海洋为主题的室内装饰,独特的设计与普吉岛的环境浑然一体,在简单和朴实中为客人提供一个现代化的豪华住宅区。 

编辑:freesia.w

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