巴林启动全球品牌宣传活动,尽享冬季海岛度假
近期,巴林旅游会展局 (BTEA) 启动其全球品牌宣传活动“巴林——探索海岛无限可能”,旨在通过展示巴林王国独一无二的旅游资源
每年农历五月初五,世界各地家家户户的华人都会庆祝端午节,享用应节美食和观赏龙舟竞赛。其中,与亲友一同相聚品尝粽子更是必不可少的传统。云集全球300 多家奢华与高级酒店的WorldHotels | 世尊国际酒店及度假村,现特别为大家介绍旗下酒店供应的一系列清香扑鼻的端午粽。宾客将可品尝到糅合传统与创新口味的粽子,领略不一样的美食体验。
新加坡卡尔登酒店
姚卓然师傅在新加坡卡尔登酒店 (Carlton Hotel Singapore) 屡获殊荣的华乐餐厅担任点心厨师,今年特别为传统粤式端午粽注入新意,推出“烧鸡瑶柱裹蒸粽”和“烤鸭瑶柱裹蒸粽”(每件18.80 新元)。这两款新出品用料丰富,面层铺上嫩滑多汁的烤鸡或烤鸭,内馅则有猪肉、瑶柱、咸蛋、虾米、栗子、冬菇和绿豆,在巧妙融入本土风味之余,亦同时保留了传统粤式糯米粽的美味精髓,绝对不容错过。
以上两款端午粽于即日起至6 月25 日期间供应,可通过酒店网站www.signatures.carltonhotel.sg 或致电+65 6311 8188 订购。
上海静安昆仑大酒店
上海静安昆仑大酒店呈献多款忠于传统粤式风味的端午粽,当中“牛肝菌肉粽”加入了餐厅自制的XO 酱以提升滋味,适合喜欢咸粽的人士品尝。至于爱好甜食的宾客,不妨一试创新的“莲蓉白米粽”。行政点心总厨叶辉强师傅从传统月饼中汲取灵感,以荷叶取代竹叶来包裹莲蓉粽,令粽子透出清新芳香。其他口味还包括“ 瑶柱火腿鲜肉粽”和“紫米豆沙粽”。
宾客可透过酒店餐厅鲜筵、锦筵和美食角,或致电+86 21 6248 0000 (1741) 订购端午粽礼盒(一盒八件人民币168 元)。每次购买更可获赠价值人民币68 元的电子优惠券乙张,于鲜筵或锦筵餐厅使用。
湖南佳兴世尊酒店
今年端午节,湖南佳兴世尊酒店的中餐厅特别呈献一系列新口味和深受欢迎的粽子。特色端午粽包括“艾叶豆沙粽”(混入芳香艾叶的糯米包裹着幼滑红豆蓉)以及用料矜贵的“鲍鱼肉粽”(香软糯米包裹原只鲍鱼和叉烧),至于经典口味则有“原味糯米粽”、“鲜肉粽”、“原味枧水粽” 和“咸蛋黄糯米粽”。
酒店亦备有端午粽礼盒(一盒14 件人民币188 元 / 一盒18 件人民币298 元),宾客可致电+86 (731)8978 8888 订购。
香港帝苑酒店
多年来,香港帝苑酒店帝苑轩中菜行政总厨何伟成师傅利用现代高级食材创作出不少脍炙人口的美馔,其中当然少不了令人垂涎的糯米粽。今年新推出的口味包括“帝苑双黄金华火腿瑶柱裹蒸粽”(港币248 元)、“金腿咸肉粽”(港币158 元)和“陈皮豆沙枧水粽”(港币148 元)。其他广受喜爱的款式
则有“至尊黑松露帕尔马火腿粽”(港币248 元)、“日本鹿儿岛豚肉樱花虾粽”(港币248 元) 及“日本冲绳黑糖紫薯蓉紫米粽”(港币148 元)。
如欲订购以上各款美味端午粽,请登陆酒店网页https://theroyalgardenhotel.com.hk/hk/gift-idea 或致电+852 2733 2045。现凡于2020 年6 月16 日前购买,即可享85 折优惠。
台北王朝大酒店
台北王朝大酒店的玉兰轩特别推出三款全新口味端午粽,在传统以外带来其他选择,最适合注重健康的人士享用。
副主厨林芫荣从中式名菜无锡排骨中取材,创作出“无锡子排栗子粽”,五花腩以秘制酱汁炖煮一个半小时后,加入绍兴酒炒香,别具风味。“姜黄起司嫩鸡粽”酿入嫩滑多汁的放牧鸡及口感爽脆的鸿喜菇,再配搭特制芝士松露酱汁,惹味可口。至于“塔香五谷锦菇粽”亦适合素食人士品尝,里面酿满以黑麻油、生姜和罗勒炒香的杂锦菇菌,营养又滋味。 “塔香五谷锦菇粽”更是荣获2020 年台湾苹果日报端午素粽评比的第一名, 实至名归。
宾客可致电+866 02 2719 8399 (3366) 订购端午粽礼盒(一盒四至五件,定价台币650 至920 元),并可获赠定制保温袋。凡于2020 年6 月25 日前购买,更可享高达6 折优惠(请参考具体条款及细则)。
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