永利皇宫两家餐厅荣获《2021黑珍珠餐厅指南》钻级殊荣

2021年度《黑珍珠餐厅指南》今天发布，澳门永利皇宫路氹旗下两家餐厅凭着极致的餐饮体验名列榜单。高级粤菜食府永利宫连续三年获评为二钻餐厅，而“泓”日本料理也首次上榜，喜获一钻殊荣，进一步印证了永利对高水准餐饮的追求，以及为助力澳门创意城市美食之都持续发展所作出之努力。

永利宫连续三年获颁《黑珍珠餐厅指南》二钻餐厅，同时也是米其林星级、“亚洲50最佳餐厅”及《福布斯旅游指南》五星餐厅，由粤菜大师谭国锋行政总厨掌舵，擅于采用四季时令的鲜活及养生食材，与其厨师团队创作既富新颖意念亦保留传统粤菜烹调精髓的菜式。餐厅装潢极具宫廷气派，让宾客在有如华丽宫殿的环境中细味正宗粤菜，同时饱览占地八英亩横跨整个永利皇宫的表演湖璀璨景致，感受非同凡响的粤式餐飨体验。

“泓”日本料理首次登榜摘下《黑珍珠餐厅指南》一钻殊荣，同时也是《福布斯旅游指南》五星餐厅。行政总厨前田裕纪大师采用从日本直送的新鲜食材，以精湛的厨艺为宾客呈献匠心独运的寿司和铁板烧等日式佳肴。餐厅传承正宗日本料理精髓，同时大胆融入现代元素，平衡兼顾传统与创新，并秉持日本引以为傲的“诚心款待”之道。

《黑珍珠餐厅指南》由中国领先的餐饮电子商务平台美团点评发布，榜单由多位知名美食家、烹饪专家、美食研究者和美食文化传播者联合打造，以烹饪水平、体验感受、传承创新三个方面作评选标准，覆盖国内22个城市及海外5个城市，分三个钻级遴选出百多家餐厅，三钻意指一生必吃一次的餐厅，二钻是纪念日必吃餐厅，一钻则是聚会必吃餐厅，以中国的美食评判标准打造出“中国人自己的美食榜”。

关于永利澳门

永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区，是一座豪华娱乐场度假酒店。永利澳门拥有两座地标性酒店大楼，共设有1,008间酒店客房及套房，占地约272,000平方尺的娱乐场，超过59,000平方尺的购物专区，12间餐饮店，两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在，拥有全澳首个精心设计的表演湖，高耸的水柱、耀眼LED灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。

永利澳门由国际度假酒店发展商–Wynn Resorts营运。Wynn Resorts是全球独立酒店品牌中获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。永利澳门连续三年成为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。于2006年9月6日开业，第二幢酒店大楼–万利酒店于2010年4月21日开幕。

关于永利皇宫

永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高28层，设有1,706间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地超过106,000平方尺的永利名店街、14间餐饮店、全澳门最大的水疗中心、美发中心、游泳池及占地约424,000平方尺的娱乐场。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。

永利渡假村为全球独立酒店品牌中累积获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店品牌。永利皇宫为全球首间拥逾千客房，而获《福布斯旅游指南》颁授五星美誉的渡假村。永利皇宫于2016年8月22日开业。