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文华东方酒店集团旗下所有豪华酒店“减塑”举措最新进展

2021年07月01日 14:13   来源:文华东方酒店集团

文华东方酒店集团曾于2019年10月承诺,旗下所有豪华酒店将于2021年3月底前停止使用所有一次性塑料制品。


距离原定期限已过去了三个月,尽管挑战不断,但集团仍在实现目标方面取得了重大进展。截至2021年第一季度末,集团已完成了全年“减塑”计划的近70%。根据塑料制品库存消耗时间及供应商的交付承诺,集团旗下所有酒店预计于2022年第一季度结束前停止一次性塑料制品的使用,每年将减少930吨塑料废品的产出。集团未能在既定时间内实现“减塑”目标的主要原因是业务因新冠疫情而受到影响,使得现有的一次性塑料制品库存的使用被推迟。


集团致力于在目前所有酒店的运营部门中停止一次性塑料制品的使用,包括客房、水疗、交通运输、餐厅、酒吧。这一举措覆盖了酒店所有区域,而非仅限于宾客看到的公共区域。为了使“减塑”举措能够顺利推进,集团在三个主要运营部门:餐饮部、水疗部和客房部,确定了需要停用的最常见的一次性塑料制品种类。其中的六类高强度塑料制品所产出的废弃物占每年一次性塑料制品废弃物产出的81%:


·垃圾袋(每年294吨)

·水瓶(每年770万瓶)

·拖鞋(每年81万6千双)

·食品真空袋(每年88吨)

·保鲜膜(每年80吨)

·洗发水、护发素及沐浴露等备品(每年490万瓶)


由于新冠疫情而导致的酒店暂时关闭与低入住率,使一些市场的酒店现有塑料制品库存的消耗速度放缓,最长的可达12个月。


集团并没有因疫情而放松对“减塑”的关注。集团坚信无需使用一次性的塑料制品也可以保持清洁及最高的卫生标准。我们为宾客准备的“We Care”礼包中就包含了可循环使用且不含塑料制品的织物口罩。


此外,虽然集团一直在寻求使用完全不含塑料的环保替代物,但目前市场上很难找到。因此,在没有相应替代物的情况下,“减塑”承诺出现了一些例外情况。例如,目前酒店牙刷的刷毛仍然是塑料制品;从健康及安全的角度考虑,饮料、糖果罐等餐饮产品中所使用的食物封条也仍是塑料制品。同样,酒店医用急救箱内卫生包装的医用工具等医疗物品,也未能完全实现“无塑”。


尽管我们难以管理供应商运送至酒店的产品塑料包装,但集团始终在与供应商不断沟通,希望通过双方合作以解决这一问题。


集团正进一步推行责任采购模式以及提供既可行又适合豪华酒店环境的替代产品。各个酒店的员工亦在继续寻找消除一次性塑料制品的解决方案。


鉴于由塑料纤维制成的合成材料中的微塑料对环境所产生的影响,集团也正逐步淘汰使用这些材料。在选择一次性塑料制品的环保替代品时,还需要考虑到循环经济,以选择对环境影响最小的材料,避免将环境成本从塑料转移到其他领域。


集团致力于负责任地管理环境影响及实践社会责任,为当地社区做出贡献。企业责任的价值观已深深扎根于文华东方酒店集团的企业文化中,集团的每一个决定都会从可持续发展的角度出发,并进行深度考量。随着集团在世界各地的酒店及物业的版图不断扩大,长期可持续经营将被予以高度重视。


“我们的宏伟目标,即集团于2021年3月底前全面停止使用塑料制品,因受全球新冠疫情的影响而被推迟了一年。尽管如此,我们还是取得了卓越的进展,大多数的酒店将在今年7月末实现预定的‘减塑’目标,”文华东方酒店集团行政总裁詹伟理先生(James Riley)表示。“即便面临挑战,但我们的员工依然践行着我们的承诺,履行集团的可持续发展义务。”


集团将在2021年第四季度发布下一份进度报告。

文华东方酒店集团可持续发展目标


文华东方酒店集团以旗下奢华酒店的优质服务、负责且可持续发展的经营理念而备受赞誉。作为联合国可持续发展目标的拥护者,集团致力于负责任地管理环境影响及实践社会责任,为当地社区做出贡献。停用一次性塑料制品仅为集团众多倡议举措的一部分。文华东方酒店集团在最新的可持续发展报告中概述了集团的其它举措,并得到了全体员工的支持。此外,他们也将继续探索有效的措施来响应当地社区及环境的需求。关于酒店自身对环境、当地社区及宾客的可持续发展举措的信息,可浏览各酒店官网上的集团项目“自然更优”(Naturally Better)。


关于文华东方酒店集团


文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团,经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。集团由一家植根亚洲的酒店公司发展成一个环球品牌。目前,集团在二十四个国家和地区经营三十四家酒店及七个酒店管理式住宅项目,每项物业均反映集团的东方传统和地方特色。文华东方为怡和集团成员之一,并有数个酒店和酒店管理式住宅项目正在发展中。

编辑:freesia.w

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