2022南苑月饼上市启动会在南苑环球酒店隆重举行

2022年7月27日， 2022南苑月饼上市启动会在南苑环球酒店隆重举行。活动围绕“汉唐宋今——南苑月饼的传承故事”的主题，着重介绍了南苑月饼的优良品质、以及2022年的新品亮点。发布会以汉唐宋今的沉浸式体验为主题，来宾不仅可以穿上汉服打卡拍照，还可以DIY专属自己的月饼。

今年首旅南苑推出3款“苑宇宙”新产品，售出月饼产生的收入，其中10%直接放入“善苑里”爱心基金，用于定向爱心捐赠，助力公益项目，传递社会正能量。此次“善苑里”的慈善项目为“童梦园”，南苑月饼将对贫困儿童的居家学习环境进行改造，给他们一个独立良好的学习环境。

一、传承经典，美味延续

今年，首旅南苑听取并充分借鉴以往的顾客反馈，坚持守正创新，在产品研发和选择上做足了功课。工艺上进一步提升，口感上不断创新。

推出两款网红产品: 生椰拿铁咖啡月饼和白桃乌龙月饼,这两款在颜值上紧紧抓住了年轻人的眼球。喜欢椰香或咖啡的伙伴们可不要错过，咖啡香混着丝滑椰奶香，香浓咖啡和椰香一齐入口，让人心情愉悦。现在正是桃子成熟季，仿佛空气中还飘荡着桃子的鲜香。白桃乌龙月饼，饼面的淡淡粉红和浅浅绿色交相辉映。从外表可感受到月饼的新鲜、柔嫩。入口舌尖柔润，果香与茶香久久不散。

另外作为今年新款的拔丝系列月饼，拔丝芝士月饼，将芝士做到月饼里，融合芝士的咸鲜奶香，咸甜适中。拔丝奶皇月饼，奶黄鲜嫩软糯，香甜润滑，融合奶香和蛋香，使月饼美味且富含营养。拔丝巧克力月饼，巧克力香醇味美，历来受喜爱，也用来表达爱情。拔丝巧克力月饼融合巧克力的香浓丝滑，滋味浓香甜蜜。

作为经典明星产品的蛋黄月饼，莹润剔透，切开后品尝中间那颗金灿灿的蛋黄，沙沙的口感冲淡了部分莲蓉的甜腻。南苑制作的苏式月饼，秉承古代匠心制作的传统，经过掐馅、分皮、擀皮、包馅、成型、烘烤等多道工序，并采用特级初榨橄榄油（含丰富的不饱和脂肪酸）进行制作，饼皮层次分明，入口清香酥松。

广式月饼色泽光亮，饼面精致，饼皮薄而不破，入口略带香酥，配以不同月饼馅，呈现丰富的口感。如广式莲蓉蛋黄月饼选用上好的湘莲子，搭配咸蛋黄。今年新品广式黑松露蛋黄月饼，在蛋黄月饼里加入了黑松露。黑松露不仅生长在阿尔卑斯山脉和喜马拉雅山脉少数地区的深山老林里，和月饼搭配在一起口感甚是独特。广式金腿五仁月饼选用金华火腿肉，搭配瓜子仁、核桃仁、杏仁、芝麻仁、橄榄仁五种果仁。火腿肉的鲜美搭配各种果仁的香脆，使月饼甘香爽口，咸甜适中。

南苑食品坚持以客户和市场需求为导向，不断进取、努力创新，多年来在业内和镇府各主管部门屡获殊荣，连续多年荣获“我心目中的宁波品牌”评选中“最佳口碑品牌”奖项，在中华糕饼评鉴中屡获 “五星好评”荣誉。

二、全程检测，严抓安全和品质

秉承“南苑”品牌，以及“安全、绿色、环保、低碳”品质的严格要求，严把食品安全质量关始终贯穿于南苑月饼生产工作中的每个环节。第一严把源头关，从源头严控各个环节，由技师全程精心监制的“南苑专供”品质的原料，经过严格标准后验收入库。第二严把配比关，从原料科学配比、精细加工到月饼完美成型，高级技师团队手工包制，结合进口的自动化设备，彻底杜绝人货混装，避免二次污染。第三严把检测关，经过40米长的隧道炉烘焙和全自动化冷却、理料、高标准洁净包装流程，由专业检验员对月饼烘烤中心温度、包装密封性道道检测把关，确保南苑月饼的安全与品质。

南苑月饼把控原材料供应、生产监控和公众监督，各环节牢牢把关，多重质检保证食品品质。多次荣获“中华名饼”、“金牌月饼”等称号，锻造了“南苑锦月”的金字招牌。

三、全网营销，满足多元化消费需求

近年来，公司不断探索“互联网+”营销模式，拓展线上销售渠道，到今年，已成功实现全渠道覆盖。公司倾力打造“馋猫吃南苑”微信商城，南苑食品天猫旗舰店，抖音商城，打通了线上线下各个流通环节，同时，南苑月饼还跟知名企业合作，进驻各大商城平台，真正实现了线上月饼购买、月饼券转赠，以及线下实体券线上配送等功能。随着线上销量的不断突破，南苑月饼将更快地走向全国市场。

四、为爱助力，传播温暖

风雨二十载，首旅南苑发展至今，秉承“服务创造价值，品质铸就经典”的经营理念，在宁波乃至江浙一带树立了良好的品牌形象。公司在树品牌、强效益的同时，也始终不忘服务社会，致力于成为有担当的优秀企业。

同时为响应国家扶贫的号召，首旅南苑成立了“善苑里”爱心基金，每直销一盒月饼，首旅南苑将捐赠0.5元作为爱心基金的爱心款，通过这种筹集方式，助力扶贫、教育等慈善公益，回馈每一位需要帮助的人。

今年，“买月饼，献爱心”活动仍在继续，南苑月饼“善苑里”爱心基金将和社会各界一同持续传承公益精神，助力爱心行动。