金沙中国旗下多间酒店及餐厅荣获《目标TARGET》杂志2022年度 “目标之选”大奖多项殊荣

2022年度“目标之选”颁奖盛典于2月24日在北京举行，金沙中国旗下四家酒店及三间餐厅在多家参选机构中脱颖而出，问鼎大奖。其中，澳门伦敦人酒店及四季名荟荣获“年度最佳奢华酒店”，澳门威尼斯人®获得“年度最佳度假酒店”，澳门四季酒店获评“年度最佳卓越服务酒店”。餐厅方面，淮扬晓宴荣膺“年度最佳中餐厅”，品粤轩获“年度臻选中餐厅”，王手则获“年度臻选特色餐厅”。

金沙中国有限公司酒店营运高级副总裁简文杰表示：“金沙中国旗下多间餐厅及酒店再度获得‘目标之选’年度大奖殊荣，我们深感荣耀。金沙中国旗下的综合度假村，包括澳门伦敦人、澳门威尼斯人和澳门巴黎人，共同营造出澳门‘小欧洲’的梦幻氛围，为宾客提供一站式的住宿、餐饮、娱乐等难忘体验，再次获奖正是对我们团队的极大肯定，并将激励我们再接再厉，树立行业品质标杆。

澳门伦敦人酒店——“年度最佳奢华酒店”

澳门伦敦人酒店坐落于澳门伦敦人综合度假村，设有约600个房间，是全套房式设计的奢华酒店。酒店设计结合了现代风格和经典英式元素，配以舒适设施和典雅的艺术收藏品，将伦敦精髓一一展现。套房的室内设计由中国香港梁志天设计集团精心打造，每间套房均让宾客体验绝无仅有、难以忘怀的个性化旅程。澳门伦敦人酒店的英式专属会所——华庭，面积逾1,100平方米，极致的宅邸式室内装潢、贴心的服务及顶级餐饮美馔，诠释了伦敦奢华高雅的生活态度。

澳门威尼斯人——“年度最佳度假酒店”

以意大利威尼斯水乡风貌为建筑蓝本的澳门威尼斯人于2007年开幕，随即成为澳门的城市地标和必访胜地。澳门威尼斯人设有3,000间豪华套房、超过11万平方米的会议展览场地和设施，以及拥有15,000个座位的金光综艺馆，适合举办各类世界性体育赛事及文娱活动。设有1,780个座位的威尼斯人剧场也可举办国际级顶尖文娱盛事。宾客可到访超过30家著名餐厅食府、乐趣无穷的室内游乐场“历险Q立方”、威尼斯人购物中心内360多间商铺，可乘坐贡多拉船徜徉于购物中心内的运河或户外人工湖上。室外另设有多个泳池、池畔休闲小屋和一个小型高尔夫球场。

四季名荟——“年度最佳奢华酒店”

四季名荟至臻居宅式酒店是金光大道上的一颗闪钻，全套房大楼配备289间套房，提供高私密度的个性化服务，把奢华体验提升到新层次。每间套房均设有设备完善的独立厨房，还有独立衣帽间和蒸汽浴室。入住的宾客可享受让人难以忘怀的定制化服务，从劳斯莱斯迎宾、中式茶道欢迎仪式、尊贵沐浴体验及套房米其林用餐体验等。

澳门四季酒店——“年度最佳卓越服务酒店”

澳门四季酒店位于路氹金光大道的中心地带，举步可达各种购物和娱乐地标，满足宾客商务出行和休闲度假的多重需求。360 间美轮美奂的客房及套房，以典雅细节糅合中西方美学，所有客房均宽敞舒适并设有大理石浴室，酒店提供五个户外游泳池和设有14间理疗房的水疗中心及设备齐全的健身室。多样化的用餐体验定能满足不同宾客的味蕾需求，包括米其林星级中餐厅紫逸轩、城中热门下午茶打卡地晓亭及演绎创新的王手拉面等。

淮扬晓宴——“年度最佳中餐厅”

高端淮扬菜食府“淮扬晓宴”位于澳门伦敦人，由淮扬菜非物质文化遗产传承人——周晓燕大师主理。周晓燕大师致力于传承并革新中国四大菜系之一的淮扬菜，坚持传统本味，现代审美呈现，化平淡为神奇，彰显中国味道。置身于犹如苏州园林的淮扬晓宴，宾客将感受每一道出品在风味和呈现、表达上的完美体验。蟹粉清炖狮子头、20年花雕蒸鲥鱼、蟹肉蛋白文思豆腐羹等招牌菜均可带来纯正的淮扬滋味，令人回味无穷。

品粤轩——“年度臻选中餐厅”

位于澳门威尼斯人的高端粤菜餐厅“品粤轩”以匠心打造创新广东饕餮臻味，为闻名遐迩的南国美食传统赋予新色彩。走进富有传统四合院特色的雅致庭院，宾客可感受优雅静谧的东方美，享用精致细腻的新派粤菜及手工点心。中菜行政总厨张锦东坚持粤菜的优良传统和技艺，同时撷取中外饮食文化之所长，兼收并蓄，为宾客打造一尝难忘的饕餮臻味，包括脆皮石岐乳鸽、黑豚宝盒、鱼香肉丝皮刺参、黑鱼子冰镇慢煮新西兰蓝钻鲍鱼和潮式煮东星斑等。

王手——“年度臻选特色餐厅”

王手是一间充满设计感和格调的拉面餐厅，充满活力的开放式厨房将带您体验引人入胜的拉面之旅。宾客可以与“拉面工匠”进行一对一的互动，每天新鲜制作的拉面及一系列日式创意配菜、甜点及多款啤酒、清酒和杯清酒，为不同年龄层的宾客带来惊喜的用餐体验。

“目标之选”大奖由《目标TARGET》杂志主办，有酒店餐饮界的“奥斯卡”盛典之美誉。2022年度“目标之选”全国最佳酒店及餐厅由《目标TARGET》杂志编辑团队和商业、艺术、时尚、美食及娱乐等不同领域的30多位权威代表共同评选。

关于澳门伦敦人®

澳门伦敦人®是一座汇萃伦敦至美的综合度假村，展现英国丰厚的历史文化。这里汇聚五间著名国际酒店，分别为崭新的澳门伦敦人酒店、伦敦人御园、澳门康莱德酒店、澳门喜来登大酒店及澳门瑞吉酒店，为追求品味和全新体验的旅客提供澳门绝无仅有的豪华及价格适中住宿选择，澳门伦敦人合共带来超过6,000间酒店客房及套房，以及总面积达120万平方呎（11.1万平方米）的零售、娱乐消闲、餐饮及会议场地。伦敦人购物中心旗下超过150间零售商铺，连同威尼斯人购物中心，四季名店和巴黎人购物中心，宾客可在全澳最大型的一站式购物城内尽情享受设有约850间豪华免税商铺的购物乐趣。此外，澳门伦敦人还附设三间水疗中心、四间健身俱乐部，让其于路氹提供了一个豪华、便捷的新台阶。

关于澳门威尼斯人®

于2007年开幕的澳门威尼斯人®是澳门首间大型综合度假村，以意大利威尼斯水乡风貌为建筑蓝本。澳门威尼斯人设有3,000间豪华套房、 11万1,000平方米的会议展览设施和拥有15,000 个座位的金光综艺馆，适合举办各类世界性体育赛事及文娱活动。澳门威尼斯人也设有1,800个座位的威尼斯人剧场，以举办最顶尖的国际级娱乐节目，还有超过30家著名餐厅食府、乐趣无穷的室内游乐场历险Q立方，以及威尼斯人购物中心内的350多间商铺。室外另设有多个泳池、池畔休闲小屋和一个小型高尔夫球场。