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熠熠风华六十载,香港文华东方酒店喜迎璀璨之年

2023年03月17日 17:45   来源:文华东方酒店集团

作为香港的标志性酒店,香港文华东方酒店将于 2023年迎来「传奇60年」这一极具历史意义的里程碑。位港中心,系港心中,酒店将举办为期一年的精彩庆典活动,与香港及来自世界各地的宾客欢庆60周年之禧。


在今年一月的农历新年庆祝活动中,‘The Mandarin at 60 Exhibit 文华志庆60载展览’正式向公众揭幕,展览设置于酒店大堂东侧,展出永久性的历史档案,供公众参观。同时,农历新年庆祝活动亦标志着 2023 年一系列庆典活动的开启。


美食探星活动


香港文华东方酒店拥有九家风格迥异的餐厅和酒吧,其中两家拥有米其林星级,将为宾客提供来自多家文华东方酒店的国际知名米其林二星大厨们的美食探奇之旅:


2023 年 5 月 3 日至 6 日: 米兰文华东方酒店 Seta餐厅主厨Antonio Guida

2023 年 7 月 12 日至 15 日:曼谷文华东方酒店 Le Normandie餐厅主厨Alain Roux

2023 年 9 月 13 日至 16 日:伦敦海德公园文华东方酒店 Dinner by Heston Blumenthal餐厅主厨Deiniol Pritchard

2023 年 10 月 12 日至 14 日:广州文华东方酒店粤菜餐厅江—由辉师傅主理,及深圳文华东方酒店粤菜餐厅东湾—由辉师傅主理的主理人黄景辉师傅


文华扒房及酒吧长期以来一直被誉为香港最受欢迎的餐厅之一,自 2009 年起连续 14 年蝉联米其林星级。 三位大厨将分别在五月、七月和九月展示他们匠心烹饪的美食。


文华厅是酒店具有代表性的米其林星级餐厅之一,于 2021 年翻新后重新开业,开创了粤菜美食的新纪元。这家餐厅延续了其传统经典的菜系,向历史悠久的粤菜致敬。今年 10 月,国内知名的大厨黄景辉师傅将精心设计一份时令菜单,其中包括来自他在广州和深圳的同名餐厅中的经典粤菜名点。


来自亚洲 50 佳酒吧的客座调酒师也将在独具风情的日式居酒屋The Aubrey 首次亮相。 灵感源于寻味之旅,The Aubrey 自 2021 年开业以来,目前在亚洲 50 佳酒吧中位居第 38 位。多个知名调酒师及酒吧也将相继于The Aubrey进行客座调酒活动,包括 Bartenders’ Bartender Awards得奖者 Shingo Gokan、Nutmeg & Clove(第 36 位)、Hope & Sesame(第 18位)、新加坡文华东方酒MO BAR(第 8 位)及曼谷文华东方酒店的 The Bamboo Bar(第 46 位)。


水疗与康体生活


贯彻酒店的东方特色传统与设计风格,文华东方水疗中心为宾客提供了一个平和静谧的环境,通过一系列享负盛名的疗程,让宾客放松身心,恢复活力,从来带来身、心、灵的全面享受。


文华东方水疗中心将与 111SKIN 和 OSKIA 建立全新的品牌合作和定制护理项目。 在这个庆典之年,水疗中心结合来自世界各地的传统和现代技术,让宾客可以从各种专业的健康项目和治疗师中进行选择,包括催眠治疗师、足底按摩师、面部针灸师和声频治疗师。 健身爱好者更将于2023 年第二季度中享受钻石会员的全新特权。


香港文华东方酒店60周年限定瓷器系列


文华饼店的标志性文华东方茶室印花图案由香港资深设计师陈幼坚先生(Alan Chan)设计,自 2006 年以来一直用于文华饼店包装设计,深受本地宾客及旅客欢迎。酒店 60 周年纪念瓷器系列将在酒店礼品店及酒店官方网店发售。


欢庆香港文华60周年入住礼遇


为庆贺香港文华东方酒店成立60周年之禧,酒店为宾客奉上连续入住2晚文华阁行政级别客房或套房的精彩礼遇。


文华阁行政级别客房(双人入住),每房每晚港币 18,888元起,包括:

• 2 晚住宿含每日文华阁行政礼遇

• 60周年纪念礼品(咖啡杯礼盒)

• 每人每次入住享港币 1,963 元餐饮礼券以庆祝酒店60周年

• 双人60 分钟东方精髓按摩疗程

• 来回机场接送服务


套房(双人入住),每房每晚港币28,888 元起,包括:

• 2 晚住宿含每日文华阁行政礼遇

• 60 周年纪念礼品(茶具套装:茶壶、茶杯和茶碟)

• 文华扒房及酒吧的米其林星级餐饮体验(经典套餐餐单)或文华厅餐饮体验(时令套餐餐单)

• 双人120 分钟的定制Time Ritual 水疗护理

• 来回机场接送服务


入住礼遇现已开启,可前往酒店官方网站预订,有效期至 2023 年 10 月 31 日,供应视预定情况而定。


60个慈善时刻


“履行责任”一直是文华东方酒店的指导原则之一,我们致力于改善我们在所有运营中的环境足迹。 为庆祝60周年庆典,酒店推出“回馈香港”慈善活动,并与本地慈善机构合作,包括惜食堂、许愿基金会、心灵鸡汤慈善基金会、膳心连基金、家佣匡扶中心、花慧绽和The Purpose Business。 自活动开始以来,我们的团队已经累计了近 5,000 小时的社区服务,并承诺再提供 17,000 小时服务以庆祝即将到来的 60 周年(即总共 21,900 小时:60 年x 365 天)。 酒店还将为香港学生提供60个实习机会,以帮助他们开启在酒店业的职业生涯。


香港文华东方酒店总经理兼地区运营副总裁郭格麟(Amanda Hyndman)女士表示:“我们很高兴今年在香港市中心庆祝香港文华东方酒店成立 60 周年。 现在正是重新探寻或重游您最喜爱的城市的最佳时机,我们十分期待来自世界各地的客人归来,一同参与我们具有里程碑意义的活动。在这个具有挑战性的时期,我们衷心感谢大家一如既往的支持,亦热切地欢迎所有宾客回到我们的旗舰酒店,体验我们关怀备至的传奇服务。”


60 周年庆典盛会将于 2023 年 10 月举行,以纪念这一具有里程碑意义的庆典之年。


关于香港文华东方酒店


揉合东方传统设计特色,香港文华东方酒店是现代豪华酒店的典范。位处中环心脏地带,尽享地利优势,酒店凭借其屡获殊荣的服务与舒适优雅的环境享誉国际,多年来在这个经典的地标为不少旅客及本地宾客提供传奇服务60年。酒店提供宽敞及眺望维港与中环景致的客房及套房、九家餐厅及酒吧包括两家米其林星级餐厅、奢华行政酒廊、具有上海设计风格的水疗中心、室内游泳池及先进的健身中心,使香港文华东方酒店成为休闲及商务旅客的第二个理想家园。


关于文华东方酒店集团


文华东方酒店集团为一家屡获殊荣的酒店投资及管理集团,经营全球享负盛名的酒店、度假酒店及酒店管理式住宅。集团由一家植根亚洲的酒店公司发展成一个环球品牌。目前,集团在二十四个国家和地区经营三十六家酒店及九个酒店管理式住宅项目,每项物业均反映集团的东方传统和地方特色。文华东方为怡和集团成员之一,并有数个酒店和酒店管理式住宅项目正在发展中。

编辑:freesia.w

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