“亚洲50最佳餐厅” 颁奖典礼首度选址首尔

50 Best宣布，由圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）赞助的 2024年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼将于2024年3月26日在韩国首尔隆重举行。

本届“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼首度选址韩国首都首尔。这座多彩多姿的城市在美食界日渐享负盛誉，并受到饕客青睐。游客将有机会探索和体验活力四射的首尔，包括充满文化气息、历史悠久的宫阙和寺院，热闹繁华的市场和风光如画的汉江，以及多元丰富的饮食文化。

“亚洲50最佳餐厅”将与首尔市政府（Seoul Metropolitan Government）及韩国农林畜产食品部（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA）合作举办一系列精彩活动，重头戏是于3月26日举行的颁奖典礼，届时将揭晓万众期待的2024年度“亚洲50最佳餐厅”获奖名单。

“亚洲50最佳餐厅”内容总监William Drew表示：“我们欣然宣布，首尔将成为明年3月举行的2024年度‘亚洲50最佳餐厅’颁奖典礼的主办目的地。首尔早已成为亚洲乃至全球旅客心目中的美食之都，我们非常期待首次在这座欣欣向荣的城市汇聚亚洲餐饮业人士，一同庆祝美食界的最高成就。”

首尔市市长吴世勋（Oh Se-hoon）表示：“我很高兴首尔能成为亚洲最重要餐饮界盛事──2024年度‘亚洲50最佳餐厅’的主办城市，尤其是现在正值包括韩国美食在内的韩国文化风靡全球的时候。我希望所有来到首尔的游客都能享受这里的朝气活力和丰富文化，我也希望通过这项盛事，首尔能吸引世界各地的人士到访较长时间，并一再回访。”

韩国农林畜产食品部部长郑煌根（Chung Hwang-keun）表示： “对于韩国能首次主办如此具有声望的国际餐饮界盛事，我们与有荣焉。我希望透过‘亚洲50最佳餐厅’颁奖典礼及相关活动，能向全世界展示韩国丰富多彩的美食和文化，以及首尔的佳肴美馔。”

Sanpellegrino国际业务部总监Stefano Bolognese表示：“我们很荣幸能与‘亚洲50最佳餐厅’继续合作。我们透过旗下两大主要品牌圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）的积极参与，得以推广卓越的亚洲美食，以及支持不断超越自我、在每个细节上都臻于至善的餐厅和社群。我们坚信，每个人为一项体验所付出的每一分贡献，都是别具意义的。”

作为“亚洲50最佳餐厅”庆祝活动的重要组成部分，首尔的计划焦点将涵盖一系列重点项目，包括：“#50BestTalks”思想领袖论坛，探讨多个影响现今餐饮业的密切相关议题；“50 Best名菜飨宴”（50 Best Signature Sessions）系列，由多位来自50最佳餐厅的主厨与首尔当地名厨合力烹制美宴，为公众带来独家餐飨体验；“主厨盛宴”（ Chefs’ Feast），展现首尔闻名遐迩的一流料理和顶级食材；“会见主厨”（Meet the Chefs）传媒圆桌会；以及压轴举行的颁奖典礼。

在新加坡举行的2023年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上，曼谷餐厅Le Du首度获选为“亚洲最佳餐厅”。

50 Best将继续利用其全球平台，包括通过50 Best Discovery平台及其“50最佳”名单、特别奖项及内容系列，重点推荐世界各地更多值得关注的餐厅、酒吧和酒店。 50 Best将于2024年及往后的日子，把握机会传扬多元声音和正向信息、推动具进步性的讨论和跨界合作，以及鼓励人们广泛探索和发掘各种美食。

50 Best在推广餐厅及展现烹饪界人才方面一向不遗余力，保持领导角色，通过启发饕客寻找不论远近的精彩美食体验，为餐饮服务业带来持续支持。

专业服务顾问公司德勤（Deloitte）为50 Best的官方独立评审合作伙伴，协助保障2024年度“亚洲50最佳餐厅”投票过程和最终名单的诚信及真确性。

关于主办目的地合作伙伴：首尔市政府（Seoul Metropolitan Government）及韩国农林畜产食品部（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA）

首尔市政府是韩国首都首尔的地方政府，负责行政事务。首尔市政府的目标是将首尔建构成确保公平竞争环境和机会的共生城市、全球领先的城市、确保市民健康和安稳生活的安全城市，以及世界级智慧城市。

韩国农林畜产食品部是负责农业、农村事务及促进食品产业发展的政府机关。其目标是通过创新和发展农业、为民众提供健康和安全的食品以及建立宜居宜人的农村环境，从而提高人民的生活质素并增强国家竞争力。

关于主赞助商：圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）

圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）为“亚洲50最佳餐厅”的主赞助商。圣培露和普娜为世界各地的高级食府提供优质天然矿泉水。两大品牌在国际市场上象征着追求卓越、愉快和幸福于一身的意大利生活方式。

合作伙伴：

• 首尔市政府（Seoul Metropolitan Government）及韩国农林畜产食品部（Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs，MAFRA）–官方主办目的地合作伙伴

• 圣培露（S.Pellegrino）和普娜（Acqua Panna）–主要合作伙伴、官方饮用水合作伙伴及“亚洲最佳餐厅奖”（The Best Restaurant in Asia）赞助商

• Inedit Damm–官方啤酒合作伙伴及“Inedit Damm主厨之选奖”（Inedit Damm Chefs’ Choice Award）赞助商

• 美国运通Resy–官方信用卡及餐厅预订平台合作伙伴，“美国运通最值得关注奖”（American Express One To Watch Award）赞助商

• Gin Mare–官方金酒合作伙伴及“Gin Mare待客艺术奖”（Gin Mare Art of Hospitality Award）赞助商

• 法芙娜（Valrhona）–官方巧克力合作伙伴及“亚洲最佳糕点师奖”（Asia’s Best Pastry Chef）赞助商

• Beronia–官方葡萄酒合作伙伴及“Beronia亚洲最佳侍酒师奖”（Beronia Asia's Best Sommelier Award）赞助商

• 奥思礼礼宾（Aspire Lifestyles）–官方礼宾合作伙伴

• 活福珍藏（Woodford Reserve）–官方波本威士忌合作伙伴

• 本利亚克（Benriach）–官方苏格兰威士忌合作伙伴

• 獭祭（Dassai）–官方清酒合作伙伴