2023饮迷酒吧行业全国颁奖盛典将于3月18日在上海盛大举办

3月18日，2023饮迷酒吧行业颁奖盛典将以一场万众期待的行业盛会，为横跨2023-24年的精彩旅程画下圆满句号。饮迷酒吧行业颁奖盛典始于2016年，历经八年成长，从仅在上海举办的单场活动发展成为了中国大陆规模最大、时间跨度长达八个月的酒吧颁奖活动。

颁奖盛典的创办有诸多考量，但最主要的目的是为整个中国酒吧行业提供一个交流和展示自我的舞台。无论是调酒师、品牌方、销售代表、进口商、还是其他领域的从业者，整个酒吧行业大家庭都将欢聚一堂，为中国大陆业内最杰出的店家和人物喝彩。

2023颁奖盛典概览

我们在2023年7月推出了全新的饮迷酒吧行业颁奖盛典路演活动，邀请国际知名调酒师在国内多个城市进行大师班和客座调酒。9月到12月，我们陆续举办了六场区域颁奖盛典，分别为上海（上海原本属于东区，但在2023年成为了一个单独的颁奖区域）、东区（苏州）、北区（北京）、西区（西安）、中区（长沙）和南区（厦门）。我们的目标是去到尽可能多的城市，让全国各地的优秀调酒师和酒吧得到更多曝光机会。

3月18日晚，来自六个区域14个奖项的获得者将齐聚上海商城剧院，见证这些奖项的最终归属。此外，我们还将公布四个全国大奖的归属。当晚将颁发的完整奖项名单如下:

最佳设计

最佳啤酒单

最佳威士忌酒单

最佳鸡尾酒单

最佳服务

最佳葡萄酒吧

最佳餐厅酒吧

最佳酒店酒吧

最佳酒吧团队

创业精神大奖

最佳调酒新星

年度调酒师

年度新酒吧

年度酒吧

最具创新意识奖（全国）

最佳品牌大使（全国）

最佳调酒师品牌（全国）

创始人特别大奖（全国）

本届颁奖盛典现场将设有约20个吧台，为800多位行业精英、品牌代表、媒体、高净值人士和酒类爱好者提供超过60款鸡尾酒和更多选择的混饮。我们将迎来比前几年更多的国际嘉宾，同时还有来自英国、美国、意大利、法国、日本、韩国、新加坡等地的知名国际调酒师主理吧台。上海波特曼丽思卡尔顿酒店仍将为颁奖盛典提供种类丰富的美食（由酒店主厨Davide主理），另外还有来自法国、墨西哥、中国和秘鲁的四位客座主厨坐镇现场。

主题：远航探险

如此盛况与今年颁奖盛典的主题——"远航探险（Voyage）"——极为契合。颁奖盛典创始人Theo Watt表示："今年的主题是为了庆祝国际旅游繁荣重启，而对我们这个行业来说，再次开始探险、恢复与全球酒吧行业的分享交流至关重要。"

"远航探险"的灵感来自19世纪法国作家儒勒·凡尔纳：他的著名作品《海底两万里》和《八十天环游世界》穿梭于人类最深层的想象力，提醒我们在当下一切皆有可能——只要你够胆去想。因此，我们希望将本届颁奖盛典打造成一个童话，邀请所有嘉宾在正式晚礼服着装中融入一丝探险精神。

欢迎新合作伙伴

最后，我们要特别庆祝饮迷与美团/大众点评建立了新的合作关系。美团/大众点评将在自己的平台上推广饮迷酒吧行业颁奖盛典并为获奖酒吧引流，这在今年的大环境下显得格外有意义。

你可能想问的问题

获奖名单是如何产生的?

2023饮迷酒吧行业颁奖盛典总共设置了三轮评选。第一轮是区域提名。我们在超过85000名饮迷粉丝中发起召集令，邀请大家提名自己喜爱的候选者。提名截止后，每个区域获得提名数量最多的前10强或前15强（取决于区域规模）进入首轮投票，由约150名业内人士组成的区域评委团对14个区域奖项进行投票，最终选出每个区域奖项的前五强和获奖者。随后，饮迷在区域颁奖盛典上公布获奖名单并与150名业内来宾举杯共庆。

在三个月的时间里，饮迷在全国六座城市举办了六场区域颁奖盛典，而区域获奖者则自动成为14个奖项的全国前五强，角逐这些奖项的最终归属。接下来是第二轮投票：约160名来自全国各地的资深业内人士组成了全国评委团，对所有18个奖项进行最终的投票评选。评委们不仅了解自己所在的区域，还对全国其他区域有深入了解和全面视角，因此能够公正负责地为自己最喜欢的入围者投票。

3月18日，来自全国各地的100位全国入围者将在约800位业内好友、同事和酒类爱好者的见证下，共同迎来最终获奖名单的揭晓。

为什么选在3月举办全国颁奖盛典?

2022年，原定于12月举办的全国颁奖盛典因疫情影响不得不推迟到2023年3月。这反而为饮迷提供了一个机会，在经历了三年多的疫情之后重新考量颁奖盛典的流程安排，以确保这一酒吧行业盛事能够在完全解封之后获得应有的关注。

由此，每年的全国颁奖盛典都定于3月举办。随着国际旅游重启，饮迷酒吧行业颁奖盛典必将重新在全球业内活动日历中占有一席之地，从而确保国内行业从世界各地顶级调酒师的汇聚和交流中受益。