苏格兰的悠闲旅行指南

在苏格兰旖旎壮观的自然美景中漫步徜徉后，手捧一本好书（或一杯威士忌），闲坐在壁炉前休憩，温馨惬意莫过于此。在深秋时节和冬日，这种暖意融融的感觉是苏格兰生活的重要部分，甚至苏格兰人对此有特定用词——Coorie（意为拥抱，舒适并营造温暖熟悉的感觉）。幸运的是，游客有许多方式来体验——从山间漫步后慢品一碗丰盛的苏格兰鲜鱼浓汤，到在冰冷的海水中畅游后，感受苏格兰众多野外桑拿浴的满满热力。

在苏格兰首个暗夜保护区，欣赏夜空的奇迹

金乌西沉，暮色笼罩的时分，精彩依然持续。苏格兰有许多几乎无光污染的地区，因而是观赏星空的最佳地点之一，甚至还有机会观赏北极光。

拉姆岛（The Isle of Rum）是西海岸外一座小岛，仅40位长住居民，被国际暗夜协会命名为苏格兰首个暗夜保护区。此类保护区欧洲仅有2个，全球仅20个。当地居民致力于保护岛屿的暗夜，不仅意味着游客可欣赏到最浩瀚无垠的星空，也有助于保护拉姆岛多种夜行生物，包括夜行珍稀海鸟大西洋鹱。

常春藤小屋（Ivy Cottage）是白天在郁郁葱葱的山林和蔚蓝海滩探险，夜晚观赏星河灿烂的理想之地。宾馆位于斯克雷索特湖（Loch Scresort）之巅，提供两间宽敞的独立卫浴套房，以及自炊式的温馨牧羊人小棚屋。宾客可将壮阔的湾景一览无余，也可眺望斯凯岛（Isle of Skye）和远处的群山。此外，游客还可享用尽量选用本地食材的素食和植物性美食，还可选择预订有向导的野外游泳，或参加正念康养活动。

从南部的盖洛威森林公园（Galloway Forest Park）到遥远北方的设得兰（Shetland），苏格兰的丰富选择让观星者们一饱眼福。如需了解观星的最佳时间地点的信息，请访问：暗夜公园和苏格兰观星 | 苏格兰旅游局

大自然的疗愈力量

森林浴——全心感受自然环境中的景、声和感觉，有助于培养平静和放松的心境。对寻求独一无二的康养体验的游客而言，苏格兰的魔法森林和林地，是沉浸式体验“森林浴”，焕活心灵、身体与灵魂的完美胜地。

苏格兰拥有丰富的幽静之地可供随心选择，游客们可以穿上暖衣，与自然融为一体，并在深秋假日享受修复身心的能量。

戴尔树林，安贝内斯自然保护区——凯恩戈姆山国家公园

戴尔树林（Dell Woods）是安贝内斯森林（Abernethy Forest）的一部分。这片森林是古老的原生松树林的最大面积的遗留林，而松树林曾覆盖凯恩戈姆山（Cairngorms）丘陵地带。空气中夹杂着苏格兰松脂的清新气息，鸟儿在耳畔啁啾，自然爱好者们在此放松身心。

附近的RSPB 嘉顿湖自然中心是不可错过的景点。秋冬季节的日暮时分，野灰雁和粉脚雁来到湖中，令人倍感惊喜。

可在高地静谧生活（Highland Quietlife）预订该地区带向导的森林浴之旅。

基利克兰基山口，珀斯郡

珀斯郡（Perthshire）被誉为“苏格兰大树之乡”，这里拥有苏格兰最壮观的树木和林地，广袤无垠。

基利克兰基山口（The Pass of Killiecrankie）位于皮特洛赫里（Pitlochry）以北三公里，是一个被森林覆盖的峽谷，加里河（Garry）蜿蜒流过绿树成荫、风景优美的山坡。这里设有游客中心，1.5公里长的小径通往风景如画的绿色人行桥，让游客们享受诗画山水，静谧美景，而秋天的美景尤其令人心醉。

格伦特鲁尔，盖洛威森林公园

盖洛威森林公园（Galloway Forest Park）中心地带的格伦特鲁尔（Glentrool）是呼吸新鲜空气、融入大自然的理想之地。顺着布坎伯恩（Buchan Burn）的潺潺水流和明诺克湖（Waters of Minnoch）的湖水，游客们步入郁郁葱葱的树林，欣赏盖洛威山丘的壮观景色。有向导的森林浴体验和其它活动让游客们重归自然，可通过荒野之路预订。格伦鲁特尔也是享誉全球的 7stanes 山地自行车中心之一，无论新手或资深骑行者，都有不同的车道可供选择。

苏格兰城市的温馨一角

从有花园景致的古雅茶室，到在炉火前翻阅书籍，游客无需跋山涉水，大费周章，即可在苏格兰八座城市里，觅得coorie（温暖）之处。

爱丁堡—海滩小屋（The Beach House）位于波多贝罗海滩（Portobello beach）的步道，拥有波澜壮阔的海景，并尽量选用本地有机食材，制作简单而可口的美食。沿着沙滩漫步，或完成冷水疗法后，在此停留片刻，享用一杯茶，再完美不过了。

格拉斯哥—Òran Mór (盖尔语中的“重要的歌”)酒吧坐落于教堂改造而来的房屋，毗邻美丽的格拉斯哥植物园，氛围温馨宜人，是寒冷季节里休憩片刻的极佳选择。在曼妙迷人的空间里，游客们可享用一杯饮品或小食，欣赏苏格兰艺术家 Nichol Wheatley 以 Robert Burns 为灵感的绘画，并聆听现场音乐演奏（每周演出6晚）。

阿伯丁—位于阿伯丁市中心的Foodstory Café 是一家用回收材料建造的独立咖啡馆，供应素食/植物性美食——从香气四溢的粥到浓郁的汤，再到令人垂涎三尺的蛋糕，菜品丰富齐全。今年秋季，他们每周还举办针织之夜，让宾客们尽享温馨氛围。

因弗内斯—苏格兰最大型的二手书店 Leakey’s 承载着每一位书籍爱好者的梦想。书店位于一座曾经的盖尔式教堂内，教堂的布道台和彩绘玻璃窗依然可见。书店中珍藏着各类主题的上千本藏书，都堆放在壁炉旁。

邓迪—Blend Coffee Lounge 与邓迪 V&A 博物馆和城市水滨相距咫尺，以醇香咖啡和精致甜品、闪闪发光的仙女灯光和舒适慵懒的沙发，期待您的光临。在每个月的最后一个星期三，咖啡馆将举办社区电影之夜。

珀斯—布兰克林花园（Branklyn Garden）距珀斯市中心不远，是一方宁静与详和的的天堂。茶室俯瞰花园美景，所在位置是主楼的一部分，而主楼曾是一座图书馆。想要体验极致的温馨舒适，可以选择新鲜烘焙的司康，搭配精致茶饮，或者来一杯现磨的苏格兰国家信托基金会出品的拼配咖啡，这些茶点饮品都盛放在他们收藏的精美瓷器中。额外福利：为茶壶保暖的花纹茶壶保温套由一位才华横溢的团队成员手工制作。

斯特灵—充满好奇的游客在探索斯特灵古城的城堡山脚的蜿蜒曲折的小街时，可以在Unorthodox Roasters享用一杯醇香的咖啡和美味的甜点，定会令人心满意足。随后前往隔壁的苏格兰最大型黑胶唱片店 Europa Music，在其中流连忘返。

邓弗姆林—在 Prost Coffee，放慢忙碌的节奏，欣赏平凡的美好。它位于一座16世纪修道院宅邸的美丽底层，昵称“小粉屋”，墙内是优美的花园。游客可享用来自苏格兰烘焙公司 Gatehouse Coffee Roasters 的咖啡，自制蛋糕、健康烘焙品和美味的汤，放松身心。

准备取暖好物

基本的暖意体验（Coorie Kit）仅需要沉浸在苏格兰的自然环境中，享受让您倍感温暖的事物（壁炉/热饮/一杯苏格兰威士忌），而部分配饰无疑能烘托氛围，并让游客们有机会把温暖带回家、持续到下次的苏格兰之旅。

1. 一条柔软的格呢毯——明亮缤纷的色彩、大胆的图案和独一无二的风格，让格呢成为苏格兰在全世界的代名词。购买地址：TBCo | 自信风格。积极影响。(tartanblanketco.com)

2. 一件费尔岛连衫裤——费尔岛（Fair Isle）针织花纹源于设得兰群岛的一座小岛屿，早已成为全球必备冬装。购买地址: 来自苏格兰的可持续针织品 | ERIBÉ 针织品(eribe.com)

3. 为苏格兰自然环境而制作的户外服装，无论天气如何，都能带来时尚风格与舒适度。购买地址: FINDRA 户外服装 | 风格、舒适度和性能 – FINDRA 服装

4. 以苏格兰乡村风光为灵感的可爱羊毛帽与手套，苏格兰制造。购买地址：帽子与手套– Hilary Grant

5. 蜡烛的火光驱散冬日的阴霾，用苏格兰松树、岛屿威士忌或高地金雀花的曼妙香气，唤起人们对苏格兰的回忆。购买地址：苏格兰—斯凯岛蜡烛公司(skyecandles.co.uk)

重要日期……

珀斯博物馆– 海平面上升—珀斯郡，2024 年 11 月 8 日– 2025 年 3 月 16 日

这场特别展追溯与苏格兰及海外地区的洪水相关的故事和物品，从圣经记录到古埃及再到北美，以及邻近的最新事件。

在2025年的旅程和体验中感受温暖—西洛锡安（West Lothian），2025 年 2 月17-21 日

全新的五日行程由Mary’s Meanders 和 Capercaillie Escapes 合作举办，游客们前往林利斯戈皇家伯格外（The Royal Burgh of Linlithgow）的山丘，体验为期一周的沉浸式手工艺制作和烹饪之旅。在如诗如画的风景，充满灵感的静谧环境中，参与者将与志同道合的爱好者们一起，深入研究苏格兰悠久的传统，并从工匠大师和主厨身上学习。