路易十五享受米其林传奇美食

在蒙特卡洛必选体验之一便是前往米其林3星传奇餐厅路易十五（Le Louis XV - Alain Ducasse）品尝美食，这间典型凡尔赛风格的餐厅位于蒙特卡洛鼎鼎大名的巴黎大酒店内，也是米其林餐饮帝王阿兰•杜卡斯（Alain Ducasse）于25年前开设的餐厅。据说由于名声在外，这里的订单向来都要排上半年，虽然餐厅只能接待五十位客人同时就餐，但只要是营业时间，依旧高朋满座。为了尽力满足每一位宾客的口味，在路易十五享有极高声誉的餐厅地窖内珍藏有近40000瓶的好酒，种类多达950种。至于女士最爱的花草茶，产地当然经过层层筛选，从马达加斯加的山茅草到马鞭草，多达十种的口味等待人们去品评。

星级：米其林3星
菜系：法式和意式里维埃拉
特色推荐：从涂有橄榄油的糠麸面包到乡村熏肉包、乃至小小的法国长棍，面包师每天烘制超过300个面包，对于常年光顾餐厅的客人，主厨将会亲自为他们订制菜单，再根据日期将其加印到特制的路易十五特制私人卡片上，由客人自己保管。

所属酒店：巴黎大酒店（Hotel de Paris）
地址：Place du Casino, Monte-Carlo MC 98000, Monaco
掌管人：阿兰•杜卡斯（Alain Ducasse）
厨师长：Franck Cerutti、Dominique Lory
电话：+377 98 06 88 64
传真：+377 98 06 59 07
E-mail：lelouisxv@alain-ducasse.com
营业时间：12:15--13:45；20:00 --21:45 （餐厅有常规休息日及周休日，具体请参考官网）
菜肴价格：午餐从140欧元起；晚餐“Les Jardins de Provence”不含酒类从230欧元起，“Pour les gourmets”不含酒类从310欧元起
网站：http://www.alain-ducasse.com/