高山餐厅上的震撼风景

在恩嘎丁群山之间总是零星散落着许多最初为方便登山者或滑雪者歇脚、休息之用的餐厅，这些通常位于高海拔上的美食地因为享有平日难得一见的震撼风景而越来越受旅行者欢迎。如今这些位于“山之巅”的餐厅不仅注重环境设计，还将瑞士特色美食、及顶级松露、鱼子酱等高级食材搬到了山间，让人随时随地都可享受“巅峰美食”。

推荐：
·马西斯美食会所（Mathis Food Affairs）：位于海拔2486米之上的马西斯美食会所面对所有的登山及滑雪爱好者开放，同时也是凯宾斯基德班大酒店的美食同盟。这处拥有一间美食餐厅、2间家庭餐馆、一间恩嘎丁酒廊、一处阳光露台及雪地吧的美食餐饮集合地正好坐落在Corviglia高山火车站尽头，目前由Reto Mathis及其餐饮团队负责运营。这里极简却极富色彩感的建筑在茫茫雪山间显得格外耀眼。这里会所内部以瑞士地区经典木屋风格打造，熊熊壁炉、各色原木装饰亦为旅行者提供了一处温暖、舒适的歇脚地。此外，以松露及鱼子酱料理名震欧洲的顶级餐厅La Marmite亦位于会所内。
地址：Partners of Mathis Food Mathis Food Affairs，Corviglia，CH - 7500 St. Moritz
预约电话：+41 (0)81 833 63 55
E-mail：info@mathisfood.ch
网站：http://www.mathisfood.ch/

·El Paradiso Hütte：位于海拔2181米之上的El Paradiso Hütte被阿尔卑斯宏伟的山景包围，这处被人们誉为“接近天堂”的美食会所如今拥有多间餐厅，也是众多滑雪、远足爱好者停留、歇脚的地方。作为该俱乐部最受欢迎的用餐平台之一，El Paradiso Hütte面向群山峡谷的露天餐区则提供各种融合恩嘎丁地方、意大利、法式及多国风味的美食。人们可以在冬日暖阳下欣赏眼前白得耀眼的积雪，享受冰天雪地下的瑞士高山风情。
提示：Giardino Mountain酒店的合作项目Giardino Mountain Lounge便位于会所内。
地址：Via Engiadina /Randolins，Postfach，CH 7500 St. Moritz
交通：近Suvretta House酒店，搭乘缆Suvretta /Chasellas线，之后步行10分钟即到
电话：+41 (0)81 833 40 02
传真：+41 (0)81 834 80 19
E-mail：info@el-paradiso.ch
网站：http://www.el-paradiso.ch/