以托斯卡纳贵族乡村别墅风格设计的托斯卡纳别墅餐厅（Villa Toscana），是阿布扎比瑞吉酒店内一处优雅的用餐地。从餐厅装饰到餐单，散发浓郁的意大利风情。为了将最地道的意式风韵展现，这里装饰设计上还借鉴了古老的伊特鲁里亚建筑元素，宾客可通过餐厅天花板及Pietra Sienna壁炉窥见端倪。
在菜肴上，主厨Stefano Viola将每道菜品赋予了鲜活的生命。宾客可通过菜单展开一段从托斯卡尼、翁布里亚到艾米利亚罗马涅大区的美食之旅。
为了带给宾客极致的美食享受，主厨Stefano及团队在食材选择上也煞费苦心。每季，团队都会精心选择时令食材，并以传统意式方法加以烹饪。食客可在每年10月、11月间的菜单上，瞧见来自圣焦万尼达索和阿尔巴地区的白松露及奎宁、马莱马纳的优质牛肉。
与这些顶级美食搭配的还有餐厅精选的60款意大利美酒，其品牌包含蒙特普齐亚诺（Montepulciano）、基安帝（Chianti）及维蒙蒂诺(Vermentino)；此外餐厅还提供以北意大利特色为主的各色开胃酒。
所属酒店：阿布扎比瑞吉酒店（The St. Regis Abu Dhabi）
