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渔人码头(Fisherman’s Wharf)

渔人码头即39号码头(Pier 39)是一处充满喜庆气氛的水畔集市地带,也是旧金山市最热闹的观光景点之一,提供大量餐饮、购物和娱乐去处。从这里可步行到蜡像馆(Wax Museum),雷普利的“信不信由你!”奇趣馆 (Ripley’s Believe It or Not!) ,还有知名的螃蟹市场(旅行者可以在这里买到美味的螃蟹和鸡尾酒虾。)
渔人码头过去曾是意大利渔夫的停泊码头,如今已是旧金山最热门的去处,终年热闹非凡,各国旅行者来到旧金山都要来这里享受一顿新鲜美味的海产宴,此外在码头附近还有海洋公园博物馆等。
渔人码头的标志是一个画有大螃蟹的圆形广告牌,位于杰弗逊街和泰勒街交汇处。找到了“大螃蟹”,就到了渔人码头,也就到了旧金山品尝海鲜的首选地点。渔人码头附近沿海盛产鲜美的螃蟹、虾、鲍鱼、枪乌贼、海胆、鲑鱼、鲭鱼和鳕鱼等海产,此地品尝海鲜的最佳时节是每年11月到次年6月之间。这时候来到渔人码头,人们可以吃到上好的丹金尼斯大海蟹(Dungeness Crab)。而这里的海鲜烹饪的方法也很简单,红烧、椒盐这些会损害海鲜原味的做法都被白灼取代。没有了调味料的掩盖,海鲜的新鲜程度、肥嫩程度以及烹饪时的火候都被体现得淋漓尽致,鲜美的程度难以言表。

  • 地址: Jefferson Street, Between Hyde and Powell Streets, San Francisco, CA 94133 (Fisherman's Wharf)

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