湖边邨的下午茶以英式经典三层架搭配上等茶饮呈现。精美甜品、咸点和水果自上而下分布，精美可口的水果挞、口味浓郁绵密的布朗尼和适当改良的芝士蛋糕都是女士们的心头好；各式三明治、金枪鱼沙拉、火腿哈密瓜可在下午时分为身体补充能量；最底层的时令水果则是初夏里清热解暑的佳品，这也是湖边邨根据气候和客人喜好在下午茶点心中做的适当改良。不过经典的英式下午茶内容一样不少。经过180度高温烘焙二十分钟后方才出炉的司康饼，包裹在雪白的餐布之内，趁着温热掰开，粘上奶油或者果酱，奶香十足，松软可口，令食客满足感顿由心生。
亮点：2014年6月10日，杭州湖边邨推出“1元”下午茶活动向世界上第一份下午茶致敬。
套餐价格：
·单人198元+15%服务费
·双人336元+15%服务费
营业时间：14:00-16:00
电话：+86 571 8539 7677
E-mail: fb@chaptel.com
【链接】：1865年世界上第一份英式下午茶在伦敦朗廷酒店诞生，每年的6月10日，伦敦朗廷酒店每年都会举办“1元”下午茶活动。如今，杭州湖边邨酒店将这个具有特殊纪念意义的活动延续到杭州，让更多热爱英式下午茶的朋友认识和了解下午茶知识和礼仪，在这独具民国风情的建筑里，舒享一份难得的宁静和悠闲。
