拥有超过20年建筑及室内设计经验的Jeffrey Beers为La Brasserie打造了一间占地836㎡，融摩登设计元素于传统法式小酒馆精髓的餐厅。除了可观赏厨房内葡萄酒架以及展示着生蚝、大虾、青口贝、螃蟹及带子等的海鲜吧外，La Brasserie餐厅内古典主义风格的镜子与仿照巴黎地铁设计的金属镶边圆顶天花板等装饰元素均带有鲜明的对比色彩。此外餐厅还设有开放式法式糕点区，它深莓色的墙壁和截然不同的深色胡桃木磨坊，令人不禁联想到点心的甜蜜。
提供法式小酒馆特色的菜肴也是La Brasserie的特色之一。在菜单上，人们会瞧见包括Seeds & Grains（一种由藜麦、南瓜、羊奶酪搭配而成的美味色拉）；搭配节瓜的鲜美海鲈鱼；含有扇贝汁、圣彼得草和生菜的色拉；有机饲养的鸡胸肉搭配芦笋、蘑菇；红酒牛肉炖土豆搭配胡萝卜、块根芹及苹果泥等在内的菜品。
而对于喜好甜食的宾客来说，这里供应的海岩巧克力、牛轧糖、牛奶巧克力则绝对不容错过。
亮点：
·法式小酒馆风情，有一处可欣赏迪拜风景的露台。
·餐厅酒吧存有40多种来自世界各地的佳酿、啤酒及上好雪茄
·棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店特色餐厅之一
位置：酒店The Avenues购物大道
菜系：法式
招牌/特色：鲜牡蛎、鲜贝、松露三明治、法式蛋糕
营业时间：
·早餐：9:00-11:00
·午餐：13:00-18:30
·晚餐：18:30-22:30
电话：+971 4 426 2626（中国免费咨询电话：400-8213-165）
E-mail:restaurantreservations@atlantisthepalm.com
