作为新加坡最好的烧烤餐厅之一，One Ninety向以选材新鲜闻名。这处拥有开放式厨房的用餐地氛围私密，其酒馆风格烧烤菜式，以苹果木烧烤的牛排和海鲜最为诱人；此外，One Ninety还提供各种精选当地料理和世界美食。
位置：大堂层
菜系：烧烤、国际
特色：
·拼盘自助晚餐：食客每晚可在拼盘自助晚餐中，品尝木柴烤制的肉排、新鲜海产和其他各色诱人美食。
·Chef's Table and Butcher's Block：主厨餐桌最多适合14位宾客，所有用餐者将共享两份由行政主厨 Giovanni 特制的菜单。其用餐中最特别的观赏体验当为“主厨切肉砧板”，经验丰富的红案师傅将在此切割牛排和肉排，然后呈给食客享用。
·周日早午餐：酒店丰盛的早午餐提供多样开胃菜及甜品自助；其鲜肉美食小推车亦是特色。
营业时间：
·早餐：周一至周六上午6:30 - 10:30；周日上午6:30 - 10:00
·午餐：12:00 - 14:30
·晚餐：18:30 – 22:00
·周日早午餐：11:45 - 15:00
·周六拼盘午餐：12:00 - 15:00
·全天候餐饮：11:00 - 22:30
