作为香港半岛酒店的历史传承,大堂茶座举目尽是高耸壮观的梁柱和奢华镀金的石膏装饰。在酒店翻修时,亦曾邀请技艺精湛的欧洲工匠,对镀金的石膏装饰进行悉心修复,令其重现昔日辉煌灿烂。
香港半岛酒店的大堂立柱奢华瑰丽,顶端共装饰有76个兽头像,每个头像各不相同,有的怒目而视,有的平静祥和。尽管原有风扇、吊灯和彩色玻璃窗已被拆除,但兽头像却得以妥善保存,至今仍在散发迷人风采。
不过作为吃货,这里最吸引人的还是“下午茶”。
香港半岛酒店的下午茶礼仪植根于英国的传统习俗,因此在茶点供应上也是延续经典,以精选手指三文治作始,馅料包括烟鲑鱼、鸡蛋沙律、鸡肉沙律、大虾和青瓜等。接着便是每天新鲜出炉的半岛英式烘松饼,配以晶莹的草莓果酱和香滑的奶油忌廉,半个多世纪以来制法不变。
同时半岛下午茶亦供应其他小食如饼干、糕点及咸点如焗挞和鸡蛋配烟鲑鱼。
当然在享用下午茶时,酒店大堂弦乐队也会演奏古典乐章助兴;而到了晚间被誉为又一经典的半岛爵士乐队则将上演精彩曲目。
*所有价格均以港元计算并须另加 10% 服务费
亮点:
·Tiffany & Co. 独家设计的瓷器餐具
·半岛下午茶享用地
·大堂弦乐队与爵士乐队
招牌:
•半岛下午茶
•半岛烘七谷包公司三文治
•半岛特色三文治
•扒法式三文治
•新加坡海南鸡饭
菜系:环球美食
位置:地下大堂
营业时间:
·早餐:上午7:00至11:00
·午餐:上午11:30至下午14:30
·下午茶:下午14:00至18:00
·晚餐:下午18:30至晚上22:30 (逢星期日至星期四);下午18:30至晚上23:30 (逢星期五及星期六)
·悠闲畅饮:晚上23:00至凌晨12:00 (逢星期日至星期四); 晚上23:00至凌晨1:00 (逢星期五及星期六)
·早午餐:9:00至下午13:00(周六周日)
乐队表演:
·古典乐:12:00至18:30(周一除外)
·爵士乐:19:00至23:45 (星期五及星期六由晚上19:00至凌晨00:45,周日除外)
电话:+852 2696 6772
E-mail: diningphk@peninsula.com
用餐提示:
·优雅休闲,请勿穿着健身服饰 (包括背心及运动裤)或海滩装束 (包括人字拖、凉鞋及塑胶鞋) 进入餐厅用餐。