只能同时为26为客人服务的By the Sea Restaurant创新的将秘鲁与日式风味结合。在其菜单上日式、欧式、亚洲及秘鲁菜系均可觅见其踪。餐厅选用的食材均为自有菜园种植的有机食品；而其海鲜则为当日新鲜捕捞。食客可在餐厅中一边享受餐点，一边欣赏印度洋景色。菜系：秘鲁、日式营业时间：19:30—22:30
