2013年获得米其林1星荣誉的114 Faubourg餐厅，由师从米其林3星大师埃里克·弗雷雄及酒店糕点总厨朗伦·简宁（Laurent Jeannin）的埃里克·迪斯博德斯（Eric Desbordes）掌管，这处充满现代风格的餐馆由精美的铁艺楼梯连接着上下2层，是一处兼具美食及宴会场地氛围的用餐地。同时餐厅在每个月第一个星期还会举办由酒店首席品酒师参与的品酒会。
营业时间：午餐周一至周五12:00--14:30；晚餐周一至周六19:00--22:30
电话：+33（01）5343 4344
E-mail：epicure@lebristolparis.com
