2000年米其林传奇名厨阿兰杜卡斯在巴黎雅典娜广场酒店开设了他的米其林星级餐厅，与他同时到来的还有调酒师 Gerard Margeon（杰拉德·马杰翁）。2006年收藏有35000瓶好酒的酒店酒窖正式对外开放，客人可与此寻找到包括知名白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、拉图酒庄（Chateau Latour）、玛歌酒庄（ Chateau Margaux）等各色美酒，同时亦可学习到不同教程的美酒知识。
【体验消费】：
·开酒窖的费用：500 欧元
·体验套餐，150 欧元：6 瓶葡萄酒 + 我们侍酒师杰拉德·马杰翁的杰作“Les 100 mots du vin”。
·行家套餐，250 欧元：8 瓶葡萄酒 + 我们侍酒师杰拉德·马杰翁的杰作“Les 100 mots du vin”。
·大使套餐，500 欧元：10 瓶葡萄酒 + 我们侍酒师杰拉德·马杰翁的杰作“Les 100 mots du vin”。
预订电话：+33 1 53 67 65 67
传真：+33 1 53 67 65 05
E-mail：events.HPA@dorchestercollection.com
