清迈四季度假村烹饪学院推出的传统康托克晚餐包含多道菜肴,从辛辣沙拉到香汤、浓厚咖喱到香蕉叶包裹腌制鱼和新鲜应季蔬菜,一应俱全。宾客将于晚宴上品尝到包括风味香蕉花原盅走地鸡汤(Yum Jin Gai)、罗望子汁烤腌猪肉(Koor Moo Yang)、香蕉叶包裹烤咖喱腌制红宝石鱼(Abb Pla Mor)在内的各种泰北经典风格菜肴。