如果一件事情经过太多的刻意安排就会不纯粹，就像我们总是期待一些怦然心动的邂逅，正是因为在意料之外，才显得弥足珍贵并且难以忘怀。这次和仁安悦榕庄的邂逅就是如此。
到访仁安悦榕庄是在九月初，平原上还可以穿着薄衫外套，高原上已经需要羽绒服御寒，正是因为这样的温度差别，才让我们踏足酒店的瞬间，仿佛闻到了一种只存在于记忆中的旷味，丝丝冰冷的空气里夹杂着藏民人家的袅袅炊烟，闻起来很具体，但是感受上却很抽象，不知如何形容，但却是打心底的一种兴奋和喜悦。
当天到达已近傍晚，此时天幕微垂，远处的青山如黛，大堂是两层楼的藏式房屋，站在二楼的走廊就可远观一切，蜿蜒的河流潺潺作响、白色、黑色或者黑白相间的牛在头也不抬的吃草，几只极小的黑猪欢乐的奔跑，仿佛跳跃在这幅画面里的音符，夕阳在云朵里，大片的云都镶着金边，就这样一个景象，你就会觉得香格里拉真的是最接近神圣的地方。
酒店的房间也给足我们惊喜，二层楼的客房纯粹藏民风格，没有精雕细琢的家具、没有晶莹剔透的水晶灯、甚至连浴缸都是一个大木桶。铺上羊毛的藏式风格大地毯，花花绿绿，以及一根厚重木棍当门销，好像时光倒流，回到了不需要电视和电话的纯真年代。贴心的酒店为每一位客人准备了藏民的衣服，当然，这是冬天，一件藏式的棉衣不仅给了我们新鲜感，也给了我们最温暖的欢迎。
当然，换上藏式棉服就准备晚餐了。晚餐途中忽略太多的自拍和拍风景，短短五分钟的路我们因为喜欢走了快二十分钟。第一天的晚餐我们安排了藏式火锅，火锅是我们的大爱，更何况纯天然的食材以及冬日围炉喝酒吃肉的那份惬意？藏式火锅值得推荐，各种肉类的拼盘，新鲜的觉得甚至可以生食，蔬菜当然也是当地采购，新鲜没有污染。四人份的菜量实实在在够六人食，搭配藏区的青稞饼和酥油茶，慰劳了一路的辛苦，由内而外好像都注入了满满的能量。
食之将半，天色未晚，云被夕阳染成了纯金色，神圣的光彩转瞬即逝，渐渐天色暗下，我们觉得应该好好回房休息以免产生高原反应。酒店工作人员善意提醒我们，房间都已经备好了两瓶免费的氧气罐，建议我们不到万不得已不要使用，事实证明，只要休息充分，饮食合理，氧气罐根本用不上。让第一次到高原的我，有了下次再走高一点的愿望。
一觉醒来，阳光大好，掀开棉布窗帘，窗外就是一个耀眼的世界。远处的牛和马依然在吃草，河水依旧潺潺作响，因为天气太晴朗，月亮还依稀可见，远处的山由翠绿到墨绿层层染开，坐在阳台上，一杯咖啡开始一天，然后就梦想起来，如果每一个清晨都是这样醒来该有多好……洗漱完毕去吃早餐，刚一出门就看见自家别墅门口居然也有两头牛在吃草，它们看你走近，头也不抬。好吧，自然不就是应该如此吗？
早餐符合大家的口味，中式、西式选择颇多，你甚至在早上可以吃到风干的牦牛肉干，绝对可以为你提供一整天的能量。旅行的脚步就该缓慢，说了要在酒店好好走走，精品店是必须要去的，在这家仁安悦榕庄你会发现很多西藏当地的精品，比如牦牛绒的围巾和手套、藏式的服装，质量上乘而且价格公道，一定要为自己和家人朋友选一些当作纪念。
酒店位置虽然位于藏民的村落，但是到达香格里拉的旅游景区并不会觉得遥远，普达措、纳帕海甚至雪山，提前包好车辆，一切都很方便。这次与我们随行的是一位藏族司机兼导游，二十二岁，孩子已经有两个，最大的儿子已经五岁，健谈爽朗，生活悠闲，这也是我们对藏区的别样体验，巧的是，他曾经也在悦榕庄工作过，家就住在酒店所在的村落里，一切好像都提前安排好，等我们这些客人到了，就水到渠成的上演起来，毫不吝啬的拿出最诚恳的招待、最不遗余力的介绍给我们，生怕给我们一丝丝不好的印象。
其实对我来说，如果一家酒店足够有特色，有足够多的餐厅可以消遣，哪怕什么景点都不去也已经够多了，第二天的晚餐在藏式餐厅，这次来的时节很好，赶上松茸上市的季节，怎能不好好享用？餐厅也为食客安排好了各种松茸食物，无论香煎还是做汤，甚至菜单外的食用方法，只要你提，大厨一定会满足你的味蕾。松茸的确鲜美无比，嫩脆的口感微微回甜，难怪日本人把它当作蘑菇之王，一直是进贡贵族和天皇的珍品。除了当季的松茸，各种肉类也是必须品尝的，羊排、牛排都来自当地，是浓浓的食材本身的味道，再配一瓶西藏产的红酒，一切都满足了。
在都市生活已经很难看到满天星斗，在这里只要天气晴朗，真是漫天钻石，你和它们靠得很近很近，甚至你可以辨别出北斗七星和启明星在哪里。这样的美景和静谧不能长留，你会开始羡慕一直生活在这里的藏民，你会有种不想离开的感觉。当然，这些都不可能，因为我们要转身走进钢筋水泥，要走进喧嚣和灯红酒绿。只是，就在你转身离开的那一刻起，你就知道，有一个地方你会再来，而且你还会义无反顾的住进这家酒店。期待下一次，下一个季节来的时候，会有什么样的邂逅……
