巴黎（paris）

巴黎是美食的集中地。深厚的历史底蕴更增添了巴黎餐厅无穷的魅力，在法玛菜街区（Marais）中心，熏牛肉三明治店铺前总是排着长长的队伍；而喜爱拉美风味的游客可在圣 • 热纳维埃夫山丘附近（Montagne Sainte-Geneviève）品尝到鲜美可口的巴利亚达斯烤肉。几乎世界各地的美味几乎在巴黎这座城市都可寻觅到踪迹。而与传统的快餐式文化不同，巴黎大小餐厅讲究的便是情调，因此空出足够的时间，品尝一回地道的法式料理也是必修的巴黎生活之一。此外，如果不放心市内餐厅，不妨前往巴黎遍地开花的豪华酒店，享用精致的酒店餐饮。
提示：通常巴黎餐厅中午12点开始营业，晚餐提供则在19点开始。其菜单价格由餐厅自行制订，均为含税价，服务费（约占总额15%）已计算在内，如果客人对服务感到满意，可以给为服务的侍者留下小费。

推荐：由巴黎旅行与会议促进署所编著的 《巴黎美食》 (Paris Gourmand)一书是一本巴黎美食地图的向导，它收纳了巴黎及法兰西岛超过400多家机构（包括饭店，咖啡馆，饭店老板的评价，连锁饭店，及烹饪学校）。