啤酒馆的历史要追溯到1499年，最出名的便是其按照传统方式酿造的啤酒。如今，餐厅哥特式的天花板及浪漫主义风格的Knight’s大厅依旧保存完好，初来布拉格的客人可在此体验地道的当地人生活。供应：古法酿制啤酒亮点：500多年历史的啤酒酿造工艺以及啤酒博物馆营业时间：·餐厅：10:00—23:00；·啤酒博物馆：除周六、周日、假期外：10:00—16:00（最好事先预约）
酒馆开业于1998年，如今是布拉格人气颇旺的聚会地之一。
酒馆及酿造厂位于临近布拉格城堡，始建于1142年的史特拉霍夫修道院内，其酿造历史可追溯到13、14世纪。
提供独特的季节性自酿圣托马斯啤酒，以及精选捷克风味菜单，位于布拉格奥古斯汀酒店酒店内的圣托马斯吧以酒店产业内的圣托马斯修道院命名
