阿布扎比（Abu Dhabi）

汇集世界各地的精选美味，在阿布扎比，旅行者永远不要担心无法选择心仪的美食。从地道法式、意式到传统阿拉伯、中式，云集于酒店内的餐厅小馆，可以保证旅行者每日享用健康、新鲜的餐点。许多老牌餐饮也会在阿布扎比开设分店，这其中最受饕客欢迎的当属位于酋长皇宫酒店内的英国米其林1星中餐厅“客家人（Hakkasan）”及已有150年历史的伦敦老牌海鲜餐厅Scott’s。此外，吸取亚洲及阿拉伯香料与食材精华的海湾菜肴也是不容错过的重点。

【本土特色】：
·海湾菜肴（Emirati & Gulf cuisine）：这一特色菜系加入桂皮、藏红花、草果、坚果、青柠、干果，使原本中东风味的菜肴口感更为浓烈。
目前海湾菜肴受欢迎的菜色包括哈如丝（Al Harees）---一种在泥炉或陶罐里慢炖的肉类和麦子混合的菜肴；马扎布（Al Majboos）---加入浓郁香料及干青柠的水煮肉；玛都乳巴（Al Madrooba）---用香料和浓酱烹制的咸鱼， 食用时配上米饭、藏红花、坚果及调料同食。
·阿拉伯咖啡（Ghahwa）：传统阿拉伯咖啡会加入草果与藏红花，用无柄小杯呈给客人，口感浓烈馥郁，同时也是阿拉伯地区最重要的饮品之一。