探访清迈夜间动物园
位于素贴山下的清迈夜间动物园占地近百亩，是泰国最大的动物园。园中分兰纳村、天鹅湖区、沙瓦那赛福瑞、徒步冒险区等；除了有各种珍奇动物外，还有风景花园、瀑布和湖泊，风景非常优美，在山顶上还可以俯视整个清迈城。
清迈四季度假村烹饪学院兰纳风格的装饰由屡获殊荣的曼谷Bensley设计工作室精心设计，极力彰显北方建筑与传统韵味。 这里的柚木工作台及露天就餐区可尽情饱览绿树环绕的山脉、风景秀丽的花园及壮丽瀑布，是客人享用在课堂上所制作菜肴的完美场所。
而作为泰式菜肴中必备的香料：香茅、姜、高良姜、黄姜、大蒜等在学校的草本种植园中也均有展示。此外，为了教授学员最地道的泰式菜肴，四季度假村烹饪团队将参与课程，为人们学习料理提供现场互动。
亮点：
•主厨餐桌：逢周六晚，人们可在学院内近距离欣赏度假村主厨烹制美食的全过程，包含食材准备、烹饪演示等各种全面示范将令人们彻底了解泰式美食的魅力。此外在烹制完成后，仅有的12位宾客将在餐台分享多达10道菜式。（需预定：+66 053 298 181）
学院开放时间：周一至周六
上课人数：常规8人（非度假村客人也可预订）
常规课程安排：
•7:009:30：随主厨逛菜场，选择食材
•9:30-9:45：传统泰式参拜及介绍
•9:45-12:30：演示和互动课程（在主厨指导下亲手制作泰式菜肴）
•12:30-13:30：品尝已烹制好的美食
•13:30-14:30：蔬果雕刻课程
所属度假村：四季清迈度假村（Four Seasons Resort Chiang Mai）
地址：Mae Rim-Samoeng Old Road Mae Rim, Chiang Mai 50180, Thailand
网站: http://www.fourseasons.com/zh/chiangmai/
【您还可前往】
·Dhara Dhevi厨艺学院（Dhara Dhevi Cooking Academy）：在清迈Dhara Dhevi度假村（原文华东方）的厨艺学院，人们将在泰餐烹饪大师的指导下学习制作地道泰式料理。而除了传统室内烹饪课外，厨艺学院还开展当地集市采购、泰风浓郁的水果及蔬菜雕花等课程。
地点：兰纳餐厅后木屋2层
烹饪班授课时间：周一至周五10:30--13:30；15:30--17:30
价格：约2800株/人
烹饪课及集市采购授课时间：周一至周六09:00--13:30
价格：约3500株/人
水果蔬菜雕花班授课时间：周一至周六13:30--14:30
价格：约1000株以上/人
所属度假村：清迈Dhara Dhevi度假村
地址：51/4 Chiang Mai - Sankampaeng Road Moo 1 T. Tasala A. Muang Chiang Mai 50000, Thailand
网站: http://www.dharadhevi.com/
