自19世纪末便被列入历史保护建筑，巴黎大酒店华丽的帝国大厅向人们展示了欧洲古老的艺术生活。作为蒙特卡洛及摩纳哥公国最华丽的宴会厅之一，这里常年举办各种高规格的宴会及活动。镀金的水晶吊灯及华丽穹顶与巴黎大酒店大厅设计一脉相承，在帝国大厅出席晚宴必须遵循“正装”的规定。而每逢夏季7、8月间，大厅的露台则会开放，为人们营造一处稍显轻松的用餐地。
菜系：地中海
消费
·点菜105欧起（不含酒水）
·夏季提供90欧起（含头盘、主菜及甜点，不含酒水）
营业时间：全年，只提供晚餐，20：00—22:30；另7、8月间露台每天营业
电话：+377 98 06 89 89
