赫米塔日酒店（Hôtel Hermitage Monte-Carlo）
紧邻蒙特卡洛赌场，赫米塔日酒店可以说是摩纳哥境内最静谧的宫殿之一。相较于巴黎大酒店张扬的奢华，这里要显得低调许多。
于1864年开业的巴黎大酒店有着众多闪耀的光环，这里是摩纳哥最棒的酒店，有着让人惊叹的“美貌”。当维多利亚女皇踏着红毯步入酒店的一瞬间，虽然被众多保卫簇拥，也仍旧对大堂精美绝伦的穹顶留下了深刻的印象。酒店随处可见以大理石为素材精心雕刻的罗马式立柱，浓郁的皇室风情弥散整个空间，金碧辉煌得让人睁不开眼。
巴黎大酒店对于眼光挑剔的人来说有着致命的吸引力，酒店装饰的亮点，便是无处不在的奢华。镀金的门拱花纹、大块的镂空镀金装饰仿佛都在诉说摩纳哥无与伦比的皇家气派，配合上那悬坠于穹顶间的水晶灯，就好像一种巨大的磁场，吸引着客人们驻足欣赏。不过与外部浮华的风格迥异，这里专属于客人的套房则是简单了不少。以现代简洁风格为主，房间只是根据色彩而变化。
这处空中豪宅以巴黎大酒店昔日常客，英国首相温斯顿丘吉尔命名，套房之内除收藏有丘吉尔昔日的私人物品及装饰外，其现代风格装饰及绘画则使得这间拥有休息室、餐厅、2间卧室、1间可观景、有按摩浴缸的浴室的居所变得极富艺术气息。
宽敞而又豪华的加尼叶套房起居面积为170㎡，其名称是为了向蒙特卡洛歌剧院设计者，建筑师查理•加尼叶致敬。居所坐拥蒙特卡洛赌场和广场景观，内部装修更是精致到细节。作为巴黎大酒店最奢华的套型之一，这里最受欢迎的设计无疑是40平米的阳台。
在巴黎大酒店宽敞的臻选双卧套房内，人们关注的焦点永远是风景及室内精致的摆设。这处居所充满蓝色气息，而人们无论身处那间房，总有海景为伴，甚至是办公桌也都面朝着无垠地中海。
用繁花似景来形容双卧套房一点也不为过，作为蒙特卡洛巴黎大酒店众多别致的房型之一，这里一年四季都洋溢着夏日的气息。采用欧洲顶级住宅所使用的双开门，居所迷人的氛围使人想到了独特的奥斯曼建筑。而作为酒店优雅的双卧居所，套房挑高的天花板也使得整体空间分外宽敞。
散发着清新的里维埃拉风情，在摩纳哥巴黎大酒店的独卧套房内享受来自海洋或城市的亲切问候。这处拥有独立卧室、客厅的居所正如房内装饰水彩画描绘的那样，充满着享乐主义的气息。
拥有宽敞明亮的落地窗及舒适的起居空间，海景小套房整日都沐浴在地中海明艳的阳光下。这处带有古典风韵的套房以开放式风格打造，典雅、简洁的家具及丰富的室内色彩则赋予了居所独特的法式风情。由于面对着蒙特卡洛港湾，人们随时随地都能欣赏到地中海景。
作为蒙特卡洛巴黎大酒店精神的体现，俯瞰赌场广场的赌场景观小套房以19世纪华贵的装饰风格展现了摩纳哥引以为傲的贵族生活。站在套房阳台上，人们将欣赏到蒙特卡洛赌场从白日到夜色不间断的辉煌。
带给旅行者宾至如归的感受，都会小套房惬意的巧克力色调里融入了金色和橙色，随时让人陷入甜蜜的诱惑。这处居所以开放式空间打造，55至63平米不等的居住空间也因此变得更为宽敞。
艳丽的石榴红每日为人们带来活力，这些以现代风格设计的园景小套房拥有一处开放式休息区，作为平日的功能性客厅，这处休息区也适合招待访客。
巴黎大酒店高级海景房明艳的地中海风景与室内亮丽的色彩每日都带给客人欢乐的心情，这处面积约有45平米的居所拥有一处宽敞的阳台，闲时人们可以坐在阳台上，欣赏地中海震撼的风景；或是享受浪漫的露台早餐。
以现代皇室风格装饰的巴黎大酒店臻选海景房最别致的设计便是那可俯瞰海景的阳台，这处居所面积不大，却极富南法浪漫风情。这里与壁纸统一
以19世纪室内设计风格打造的都会景观房将高雅的紫色与沉稳棕色运用自如，这处拥有蒙特卡洛市景风光的居所以温馨取胜，但其室内用于装点的家具则颇有典雅之感。
以“美好时代(Belle Epoque) ”风格打造的高级园景房将热情的红色与纯净的白结合，盛放的花卉点缀其间带给人上世纪30年代复古之感。
典型的凡尔赛风格，路易十五出生名门。阿兰•杜卡斯，拥有数家米其林餐厅，被米其林连续授予星级的餐饮界帝王掌管着这里的一切。这间25年前在巴黎大酒店内开业的餐厅的订单向来都要排上半年，虽然只能接待五十位客人同时就餐，但只要是营业时间，依旧高朋满座。
位于巴黎大饭店8层的Le Grill，有着绝佳的视野，可以眺望摩纳哥最漂亮的港口风景和地中海的远景。每当夏季来临的时候，餐厅的屋顶便会打开，蔚蓝海岸线上的天空，闪耀着群星。在这里用餐，犹如乘上了漂泊在海上的邮轮。
美丽的露天餐厅Côté Jardin位于蒙特卡洛巴黎大酒店的庭院中，被葱郁的棕榈环抱极富情调，也是许多住客吃早餐喝下午茶的地方。这里提供传统丰富的南法地方菜，并配以来自普罗旺斯的精选红酒。
自19世纪末便被列入历史保护建筑，巴黎大酒店华丽的帝国大厅向人们展示了欧洲古老的艺术生活。作为蒙特卡洛及摩纳哥公国最华丽的宴会厅之一，这里常年举办各种高规格的宴会及活动。
提供饮料小吃，及休闲轻松的环境，巴黎大酒店美式吧弥漫着浓郁的爵士情调。提供哈瓦那雪茄及各色酒品，这里每晚夜间都会响起 Doctor Gabs那醉人的琴音。
连接着蒙特卡洛巴黎大酒店(Hôtel de Paris Monte-Carlo)及蒙特卡洛赫米塔日大酒店，蒙特卡洛深海水疗中心占地6600平方米，可眺望地中海并沐浴在阳光之下，完全为注重呵护身与心的人们而设。
位于蒙特卡洛深海水疗中心内的燕子餐厅提供可口清淡的美食，这处以地中海菜肴为创意灵感的用餐地面对着地中海。而对于刚享受完水疗服务的人士来说，餐厅美味的菜单定会令其心动，因为秉持着健康的理念，餐厅每份菜肴的热量都不会超过500大卡。
度假小屋、鸡尾酒、餐厅、跳伞，风帆····入住巴黎大酒店的客人均可前往蒙特卡洛海滩酒店所属的海滩俱乐部享受精彩纷呈的休闲活动。当然，这里亦有3间餐厅可供人们品尝。
蒙特卡洛高球俱乐部位于海拔900米处，由Willie Park Jnr设计，于1911年开放。面对着蓝天白云下的地中海，这处18洞的球场将法式及意式里维埃拉的海岸风景展现，亦是高尔夫球迷们挥杆绿荫的好去处。
巴黎大酒店的酒窖位于岩礁之中，这里也是酒店最特别的地方之一。窖藏有上万瓶来自法国波尔多、勃艮第、香槟地区及世界其他顶级产地的美酒···这些当今名声大震的美酒如今正静静的沉睡在酒窖中，等待人们去唤醒。
