毛里求斯香提莫里斯度假村的有机蔬果园拥有超过30种蔬菜及香料，每日为度假村餐厅提供健康新鲜的食材；而除了用于菜肴烹饪外，餐厅还会举办菜园探访之旅，让客人也能了解各种蔬菜植物的基本知识，亲手采摘蔬菜。
亮点：蔬菜园烧烤（The Herb Garden BBQ），这一特别的用餐体验项目由度假村行政总厨Willibald Reinbacher倡议，配有私人管家及厨师贴身服务，旨在为宾客提供独一无二的奢华料理。餐厅有特色的“15英里菜单（Mile Menu）”即菜单上提供的菜品食材从种植、生长到采摘的路径都不会超过度假村15英里以内的范畴。
提示：该用餐体验需要提前预约，并只接待2-6位宾客。
消费：最低630英镑（价格包含所有菜品及饮料、酒类）
