荣获高勒米罗美食指南（GaultMillau）15分评鉴的Ristorante Guardalej餐厅拥有传统而古老的木质天花板及精致的室内装饰，这处时刻散发圣莫里茨高山度假气息的餐厅目前由恩嘎丁土生土长的主厨Markus Rose运营。由于拥有多年在知名餐饮界工作的经验，Markus Rose技艺下的美食融合了地中海与意大利的烹饪精髓，此外其餐厅内的各色甜点也颇为出名。
高勒米罗美食指南（GaultMillau）：15分
菜系：意大利、地中海
营业时间：早餐7:30-11:30；晚餐19:00-23:00（最迟21:30订餐）
电话：+41 (0)81 836 63 00
E-mail：welcome@giardino-mountain.ch
