维也纳街头巷尾随处可见咖啡馆,自从1683年土尔其人撤离维也纳之后,维也纳人就爱上了咖啡。这里咖啡品种丰富,有机会不妨一试。
【经典咖啡】
·大小咖啡/浓咖啡(Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer)
意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。
·牛奶咖啡(Melange)
黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土尔其人围困维也纳时的正宗调配方法。
·奶油咖啡(Einspaenner)
类似浓咖啡,咖啡的杯子上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。
·维也纳冰激凌咖啡(Wiener Eiskaffee)
冷咖啡加香草冰激凌和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。
前身是1822年建于霍夫堡皇宫花园内的温室,昔日皇室专享的绿地如今成了颇受游客欢迎的餐馆,Palmenhaus拥有透明顶棚以及高大的棕榈树。这里有功能不同的私人用餐区,可以欣赏花园美景;此外每当夏季来临时,露天餐室也会开业。
这个传奇般的咖啡馆提供维也纳风味餐、甜点,也是当年佛洛依德经常前往的地方。如今,这处维持着百年面貌的咖啡馆依然占据着维也纳人的内心,在其华丽穹顶下喝杯咖啡也成了维也纳人每日必做的事。
离维也纳市政府,皇家话剧院,议会大厦和大学都很近。这里提供维也纳传统美食及甜点,并提供传统维也纳式早餐。由于古老的历史及优越的地势,Café Landtmann曾迎来许多名人拜访,其中茜茜公主的扮演者罗密·施耐德便是其中一员。
虽然提供维也纳传统咖啡,但Cafe Leopold却有极其现代的外表。这间以阳台、顶层花园餐位及季节性开放的水岸餐位吸引众多客人的咖啡馆可是欣赏维也纳老城风景的好去处。
虽然提供维也纳传统咖啡,但Cafe Leopold却有极其现代的外表。这间以阳台、顶层花园餐位及季节性开放的水岸餐位吸引众多客人的咖啡馆可是欣赏维也纳老城风景的好去处。
体验维也纳老咖啡馆的风貌,品尝风靡欧洲的萨赫蛋糕,作为甜品大本营的维也纳萨赫咖啡馆位于维也纳赫酒店内,正对着维也纳歌剧院,也是维也纳市区热门的会面地,这间咖啡馆的温室玻璃在夏日可以打开,变成一处风景独特的露天阳台。
皇家demel经营维也纳包含萨赫蛋糕在内的多种甜品,其200多年的古老历史及传统伴随着美味一直延续至今。在其古老的咖啡馆中,依然存在着维持百年面貌的门厅,选择好美味,人们则将进入洛可可风格的大厅品味咖啡与甜点。