圣莫里茨（St.Moritz）

圣莫里茨地区的米其林餐厅除了拥有顶级食材外，最大的特色便是风景与年代感。而除了豪华酒店内米其林餐厅所享有的专业服务及资源优势外，这里周边位于山谷、林地间的米其林餐厅更倾向于为食客展示地道的阿尔卑斯风情。因此当地农场生产的各种肉制品、蔬菜、水果及奶酪以及新鲜鱼获成了餐桌上的必须。