旧金山（San Francisco）

西班牙传教士最初把葡萄带到了加州，使葡萄酒制造业在淘金时代就已建立起来，并在20世纪70年代取得了成功。目前，全美国90%的葡萄酒均产自加州，且品质最好酒品都集中在纳帕谷和索诺玛谷的270余家酿酒厂中。
行驶在纳帕谷29号公路上，旅行者可以瞧见道路两侧遍布的酒庄。由于沾染了艺术气息，这里酒庄的建筑也别具风味。从古堡式到后现代主义风格，无所不有。此外有很多法国酿酒商也定居在此地，坚持着手工酿造葡萄酒的传统。
最初，鹿跃酒窖23号桶让加州红酒闻名世界，也让众多酒客们将目光投向了这处位于北美的全新酿酒地。如今加州多出产风格简朴、果味浓郁的新世界葡萄酒；其长相思（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、黑皮诺（Pinot noir）、白苏维翁（Sauvignon blanc）、席拉（Syra）和仙粉黛（Zinfandel）则是全区最为广泛种植的葡萄品种。