让旅行充满惊喜，金沙集团一站式目的地背后的秘密
在刚刚结束的由澳门经济财政司主办的“江苏澳门周”上，金沙中国度假区市场推广行政总监郑磊先生便分享了关于金沙集团精彩不断的秘诀。
Q：可否简要介绍一下文华东方酒店集团在全球的分布情况？
A：目前文华东方酒店集团在全球拥有29间酒店，具体分布在亚洲、欧洲与美洲；而到了明年，集团第一间位于中东的酒店也将在多哈开幕。文华的宗旨惯以“独特、个性”著称，因此在酒店运营上我们并不想做到酒店最多或是体量最大，而是专注于开发酒店所在区域的特色，以期旅行者能够在酒店内体验最地道的地域风情。
Q：目前文华东方酒店集团以何种方式运营旗下酒店？
A：文华东方酒店在运营旗下物业时主要采取2种方式，第一种是直接拥有物业权；第二种则是单纯的拥有酒店管理权。例如目前在中国内地的三间文华东方酒店：上海、三亚与广州，就是采用第二种方式；而诸如香港文华东方酒店及东京文华酒店则直接拥有了物业权。
同样为了让旅行者每一次的入住都难以忘怀，文华东方酒店非常注重客户体验，这也就是我们为什么需要强调“家庭感的温馨”以及无处不在的“东方元素”。
Q：为何会选择“扇子”作为集团LOGO？
A：作为最重要的东方元素之一，“扇子”是旅行者感知酒店文化内涵最直接也最浅显易懂的窗口。当年，集团邀请国际最负盛名的设计公司Pentagram设计品牌标识，希望可以体现出奢华、优雅与舒适的元素；而这一为人熟知的扇形标志则在1980年中期诞生于香港。
经典而又极致简约，优雅而又颇具东方韵味，文华东方酒店的扇子不仅呈现了浓郁亚洲元素，其11根扇骨更反映了酒店的服务理念与宗旨。
除了统一的扇形标志以外，集团也鼓励每一家文华东方酒店设计最能体现其特色的扇子。每家酒店的扇子都和其所处的地理环境紧密相连，当地的文化特色也被当作重要元素加以融合。从颜色、设计到印刷，文华东方都十分谨慎，并与当地的艺术家、历史学家和图形专家合作，以设计出最完美的作品。因此，旗下每家酒店在设计扇子时，其别具一格的原创元素无疑成为了重头戏。
Q：名人粉丝“She/He's a fan”计划一直是集团文化核心的重要组成部分，为何会想到从这一角度切入宣传？
A：首先酒店是非常注重个性与体验的。文华东方在选择名人粉丝的时候并没有将硬性的广告植入作为第一考量；真实的关注这些知名人士的入住感受与不谋而合的理念才是入选MO Fan的首要标准。
自2000年推出后，文华东方酒店在数年间不断邀请各国拥趸加入行列。这些在设计、影视、艺术等领域皆为标杆的人士皆为集团旗下酒店常客，也对文华东方酒店有着深入而独到的见解。
为了塑造个性，每位获邀加入“She/He's a fan”计划的人士均会自选拍摄地点，以最为放松的方式为集团拍摄个性无比的短片；而为了答谢他们的支持，集团也会向各名人选择的慈善机构捐款。
Q：从苏菲玛索、贝聿铭、刘玉玲到新近加入的陈坤，文华“She/He's a fan”的入选人士包罗万象，可否透露一下，其入选标准是什么？
A：正如之前所提到，文华所选的名人粉丝都是真实入住过集团旗下酒店的，并且本身就具有独特的理念与个性。文华非常注重个人品质的培养，并且坚信，独到的生活品味或旅行见解才是提升酒店气质的根本。
Q：以水疗著称的文华东方酒店在国际上斩获颇丰，可否介绍一下其魅力究竟体现在哪里？
A：首先，集团在《福布斯指南》水疗榜拥有最多的5星水疗名单；我们鼓励旅行者发自身心的享受水疗过程，而并非单纯的只为消除疲劳。因此集团会加大对“康体”项目的多元投入，例如在三亚文华东方酒店，就有TCM（传统中医）运用到水疗计划中。
同时，每一间文华东方水疗都是一处综合性的感官体验中心。因为健体计划、营养顾问、瑜珈、太极、冥想、美容及减压疗程，各种与身心相关的项目都聚集一体；此外，大部份水疗中心也设有水疗及热学设施，鼓励宾客尽情享用，成就水疗之旅不可或缺的一环。
Q：集团做好水疗品牌的秘诀是什么？
A：以水疗的历史来说，最优秀的还是泰国与巴厘岛，似乎水疗、治愈早已融入他们的骨髓，因此文华东方旗下许多水疗中心都会雇佣来自泰国或巴厘岛的理疗师；第二，文华东方水疗最出名的便是曼谷文华东方酒店，那也是我们水疗品牌开始的起点。我们的水疗崇尚的是“过程”，而并非简单的“项目”，因此用“水疗之旅”来提要更为恰当。
文华东方水疗在实施之前会有专业理疗顾问根据客人当日身体状态、需求，度身定做水疗项目；而在水疗之后，也会有专人为客人提出身体养护建议。此外，每一间文华东方水疗都会运用当地特色，推出皇牌疗程，以期客人能发自身心的感受旅行目的地文化。
当然在水疗护理方面，文华东方使用了英国品牌Aromatherapy Associates专门按集团要求研制的产品。每款护理产品均结合“金、木、水、火、土”东方五行元素，并糅合东西方最纯净的花草精华油，可以说是将传统中医学与西方香薰疗程做成了最和谐的配比，具有鲜明的个体化与定制化。
Q：香港置地文华东方酒店的Amber一直是米其林常客，加上Amber，文华东方集团目前所拥有的米其林星一共有多少颗？
A：文华东方酒店的餐饮服务向以质优创新而闻名，目前旗下来自欧洲与亚洲的11家风格各异的餐厅共荣获2016年米其林美食指南共16颗米其林星，这也是获此殊荣最多的全球酒店集团。
Q：东京文华东方酒店的餐饮选择非常多样，集团在筹建酒店时是否会根据地区特色做相应的调整？
A：首先，东京是一个国际化的城市，因此在餐饮选择上我们会遵循“小而精”的原则，当然这也是文华东方酒店因地制宜、布局餐饮的准则之一。我们会根据酒店所在区域的特色与优势，适时调整餐饮布局，做到任何时间、地点，旅行者都能够品尝到文华最佳餐饮。
Q：目前国内旅行者对文华东方酒店的认知度如何？怎样提高他们的入住率？
A：其实在三亚、广州以及上海这三间文华东方酒店开幕后，国内旅行者才逐渐知晓我们的品牌，而且主要的认知度还是聚焦在上海、北京等一线、二线城市。
与其他酒店集团地域性的认知度不同，文华集团为国内客人所知的途径反而来自国外，如我们在马拉喀什、米兰、巴黎的酒店就非常受到国内客人的认可。
Q：目前文华东方酒店集团的分布，亚洲区占有相当大的比重，接下来针对中国区，集团还会有进一步的举措吗？
A：除了三亚、广州、上海的三间酒店以外，预计在明年年底，集团位于北京的2间酒店也会开幕。其中一间位于王府井，风格类似与香港置地文华东方酒店，主打精品风格；另一间则位于CCTV大楼内。
其次在深圳、成都与重庆，我们都有计划入驻。
Q：如何看待飞速发展的中国市场？
A：从服务、媒体、传媒各个层次来看，文华东方酒店集团都有其独到之处。例如我们的服务，早已融入东方特质，而针对中国市场的特殊性，我们也会尽力配合客人需求。特别是集团在欧洲的酒店，几乎都拥有擅长中文交流的员工，以期拉近与中国客人的距离，增强亲切感。
此外，针对中国境内的客群需求，我们也定制了与别不同的网络平台。例如使用简体字，以及使用内地流行的社交媒体，微博、微信等，增强地域互动性。
同样，随着集团酒店在内地的不断深入，我们也会逐步推进与杭州、上海、重庆等城市的推广与交流，以加深国内客人对于酒店品牌的认知度。
Q：如何增强社交媒体对客人的影响力？
A：为了加深客人与酒店的互动性，我们开发了MO Fan平台，并于去年推出。旅行者可以在网页上设置头像，发布个人信息。
当然，与时俱进也是集团运用社交媒体吸引客群的方式之一。我们会根据所在区域的客群特色、所流行的社交媒体属性来决定自身选择的媒体社交方式。
Q：最后身为澳门文华东方酒店的市场推广及传讯总监，可否请您简要谈一下澳门文华东方酒店的优势是什么？
A：我们酒店的优势其实也是我们的缺点，那就是没有赌场。但由于临近MGM，旅行者也可以自行选择体验项目。其次，酒店离澳门核心城区非常近，旅行者可以尽情享受原汁原味的老城风情。
同样，感官体验也是澳门文华东方酒店的特色之一。我们拥有最舒适的寝具、最棒的景观以及优质水疗，可以令旅行者时刻沉浸在美好的享受中。
此外，澳门文华东方酒店是没有俱乐部楼层的，因为我们期望酒店213间客房的入住者都能够享受这里最贴心的服务。
