在札幌蟹本家吃一次螃蟹会席
日本螃蟹基本上都为海蟹,而作为优质食材宝库,北海道的蟹类尤得饕客喜爱。这里名为鳕场蟹的蟹类,生活于深海,形似蜘蛛,被誉为全球最大的螃蟹种群,其最为人熟知的名称便是“帝王蟹”。由于生活在海水中,海蟹肉质自然便带着鲜咸的味道,且分量十足。
建于1876年的北海道大学是日本首座授予学士学位的大学,其主校区便位于札幌市中心一片榆树、银杏遍植的丛林中,四时景致皆美,也因此有全日本最美大学校园的雅誉。
在札幌旅行的时光里,不妨抱着寻找往日时光的憧憬前往校园,在苍天林木遮荫的道路上漫步,让或古雅,或传统的建筑一一浮现眼前。
【亮点】:
·中央草坪:这片迷人的绿地位于校园正门附近,其数十棵日本榆木(ELM之森)树龄皆超百岁。而在草坪西北角,有著名的克拉克像。在其雕像对面的白色西式会馆,则为1909年建成的北海道首座美式维多利亚风格的建筑,目前为大学研究室,不对外开放。
·克拉克会馆:在中央草坪一旁、主街南端,会馆的食堂因便宜又美味备受好评,附近的公司职员也会来此用餐。
·农学部:在ELM之森前方,收藏有化石、昆虫、恐龙等标本的综合博物馆便位于此。
·白杨林荫道:北海道大学特色景点之一,其附近有大野池,可以观赏到野鸭、莲花等动植物。一旁则是餐厅“ELM”,向旅行者开放。
·银杏林荫道:位于大野池北约50米处,大道长380米,秋季观赏非常迷人。
·札幌农学校第2农场:位于北18条门的马路对面,这是根据克拉克博士大农经营构思而开发的示范农场,于1877年落成,是日本最古老的的西式农业建筑。
门票:免费
提示:JR北海道“札幌站”
地址:札幌市北区北8条西5丁目
【推荐线路】:札幌站西口
→ 向西北方向走500米
→ 正门 → 中央草坪、克拉克像、古河纪念讲堂
→ 交流广场“ELM之森”
→ 农学部 → 理学部、综合博物馆
→ 新渡户稻造之碑 → 白杨林荫道
→ 餐厅“ELM”
→ 大野池 → 银杏林荫道
→ 顺着主街向北 → 北18条门 → 札幌农学校第2农场 → 顺着主街向南
→ 大野池 → SAKUSHU琴似川 → 中央草坪
→ 克拉克会馆