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奶油冰淇淋的北海道滋味

纯净辽阔的草原,葱郁的风景以及草岭上悠闲吃草的奶牛,天高云淡的北海道印象萦绕在每一位旅行者心间。作为自然宝库,北海道孕育了无穷惊喜。那牛乳、黄油及各色蔬果调制的点心、冷饮,亦是这趟旅程心心恋恋的享受。在北海道,定要尝试以鲜牛乳炮制的各款奶油冰淇淋,让丰郁的牛乳滋味萦绕在舌尖。

【推荐】:
·企鹅堂(ペンギン堂):位于札幌市中心的企鹅堂有着北海道农舍般朴素的外表,其斑驳的木质墙体似乎久经岁月,低调的让人很容易便错过。寻找企鹅堂,最大的标识便是门口那大大的冰淇淋蛋筒。这处在白天销售奶油冰淇淋,夜晚提供冰淇淋果冻和美酒的场所,是札幌人气所在,也是北海道牛乳冰淇淋最美妙的品尝地。
温柔的灯光与木色软化了每一位食客的内心,企鹅堂所提供的原创奶油冰淇淋甜品所使用的食材均为精选北海道牛奶,口感柔和爽口;而其自制冰淇淋及时令水果组成的冰淇淋水果冻则是夜间限量人气甜品,适宜与雪莉酒、葡萄酒苹果白兰地等多款酒品搭配。
地址:札幌市中央区南4条西1丁目
交通:地铁东丰线丰水薄野站1号出口,步行1分可至;地铁南北线薄野站1号出口步行1分钟可至;地铁东西线大通站徒步3分钟可至
营业时间:白天12:30-17:00(最后点餐16:45);晚间19:00-03:00(最后点餐02:30)
电话:+81 11 261 2320
网站:http://ogacorp.com/restaurant/pengin.html

·冰淇淋札幌果树林(ジェラート札幌果树林):位于札幌南区的果树林是一家使用北海道牛奶和天然食材制作无添加冰淇淋的店铺,其口味丰富足以满足客人不同的需求。而除了传统冰淇淋外,果树林还提供加入烈性饮料和葡萄酒制成的特色冰淇淋,非常受欢迎。
提示:店铺位于前往札幌艺术森林的路上
地址:札幌市南区石山東5丁目8―26 
交通:地铁南北线“真驹内站”乘中央大巴至“石山东5丁目”下车
营业时间:工作日10:00-19:00;星期六、日、节假日9:00-19:00(星期一休息,如逢节假日则翌日休息)
电话:+81 11 592 5151
网站:http://www.karinju.com/

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